【媳妇手艺】美味的日式御好烧
此帖已被收录至论坛精选日报-美味分享。更多精彩内容戳这里。
大家好，我们是北美房车一家。
今天想给哥大家分享一下美食，御好烧。这是我老婆的一个拿手菜。日语叫做お好み焼き(Okonomiyaki) 它的意思是，里面放什么都可以的煎饼。这个食物是属于日本料理中的街道小吃。
御好烧（日语：お好み焼き／おこのみやき okonomiyaki）又称为什锦烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅拌形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的御好烧在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风御好烧（大阪烧）和广岛风御好烧（广岛烧），实际上两者发展的起源也不同。在关西风御好烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。
那么看看我们家的御好烧吧。
今天想给哥大家分享一下美食，御好烧。这是我老婆的一个拿手菜。日语叫做お好み焼き(Okonomiyaki) 它的意思是，里面放什么都可以的煎饼。这个食物是属于日本料理中的街道小吃。
御好烧（日语：お好み焼き／おこのみやき okonomiyaki）又称为什锦烧或随意烧，是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅拌形成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上烧成煎饼，最后加上调味料进食。不同地方的御好烧在做法和材料上皆各具特色，其中最具代表性的有两大派系，即关西风御好烧（大阪烧）和广岛风御好烧（广岛烧），实际上两者发展的起源也不同。在关西风御好烧的基础上，将高丽菜改为绿葱，加上牛蹄筋，改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。
那么看看我们家的御好烧吧。
快乐的一天，和老婆合影。我们都是84年，今年40
今天的御好烧小孩子都喜欢吃
一家一起吃饭
很普通的家庭风景
煎饼
卷心菜，五花肉为主
马上煎好啦
颜色出来了。里面加了鸡蛋，有营养
御好烧专用的酱
御好烧
顺便介绍一下，我们家的其他日本菜
炸虾饼
炸鸡唐杨
吃完了，陪孩子玩会游戏
好啦，今天就是简单分享一下日常场景。
喜欢的朋友请给我们点赞，关注。我们会定期更新的。以下为我们的主打帖。
🏠我们家的介绍
https://club.autohome.com.cn/bbs/thread-o-200042-106428697-1.html
🚌媳妇当车模，房车介绍
https://club.autohome.com.cn/bbs/thread-o-200223-106139007-1.html
🏖海边房车露营
https://club.autohome.com.cn/bbs/thread-o-200223-106720636-1.html
老婆服装秀https://club.autohome.com.cn/bbs/thread-o-200042-107019777-1.html
媳妇瑜伽裤健身记https://club.autohome.com.cn/bbs/thread-o-2015709-107141812-1.html
🚗2023年总结帖
https://club.autohome.com.cn/bbs/thread-o-200042-107114295-1.html
|
|
