chinapay06/09/2014 20:05:40201楼

噶蹦噶嘣06/09/2014 20:27:53213楼

楼主我这个是金针菇肥牛，放了一个西红柿的

噶蹦噶嘣06/09/2014 20:43:23216楼

甜有06/09/2014 20:54:19219楼

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:07:57203楼

chinapay 2014/06/09 20:05:40 发表在 201楼

牛肉片刚下水的时候，撇去浮沫，提升口感，也更美观。或者提前焯一下

非常感谢，
论坛真好，
交流讨论，

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:10:33205楼

最牛逼的牛逼 2014/06/09 20:00:48 发表在 196楼

酸汤肥牛:买一瓶黄灯笼辣酱，锅里放油，八成热放入适量黄灯笼炒一会加入水（有骨头汤最好）如果你不知道加多少可以放入1/3瓶，边尝边加汤，最后少放点白醋，汤汁烧开就把渣沥出来，然后放入肥牛烧开就好，这是四川的做法，可以尝试一下，酸辣的

牛肉片提前要加生粉调料入味吗吗

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:14:25207楼

阿宝喜欢三月的天 2014/06/09 20:12:41 发表在 206楼

看上去好带感呀！

谢谢朋友喜欢

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:19:33209楼

岚海风 2014/06/09 20:18:53 发表在 208楼

谢谢捧场

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:34:48215楼

噶蹦噶嘣 2014/06/09 20:27:53 发表在 213楼

楼主我这个是金针菇肥牛，放了一个西红柿的

最好整个详细的帖子就更好了

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:33:54214楼

噶蹦噶嘣 2014/06/09 20:27:53 发表在 213楼

楼主我这个是金针菇肥牛，放了一个西红柿的

很棒哟

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:06:51202楼

最牛逼的牛逼 2014/06/09 20:00:48 发表在 196楼

酸汤肥牛:买一瓶黄灯笼辣酱，锅里放油，八成热放入适量黄灯笼炒一会加入水（有骨头汤最好）如果你不知道加多少可以放入1/3瓶，边尝边加汤，最后少放点白醋，汤汁烧开就把渣沥出来，然后放入肥牛烧开就好，这是四川的做法，可以尝试一下，酸辣的

这回贴是最赞的

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:09:04204楼

最牛逼的牛逼 2014/06/09 20:00:48 发表在 196楼

酸汤肥牛:买一瓶黄灯笼辣酱，锅里放油，八成热放入适量黄灯笼炒一会加入水（有骨头汤最好）如果你不知道加多少可以放入1/3瓶，边尝边加汤，最后少放点白醋，汤汁烧开就把渣沥出来，然后放入肥牛烧开就好，这是四川的做法，可以尝试一下，酸辣的

这正是我需要的，谢谢，

风清云淡3106/09/2014 20:20:31210楼

看着流口水啊，顶

岚海风06/09/2014 20:18:53208楼

阿宝喜欢三月的天06/09/2014 20:12:41206楼

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:25:05211楼

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:25:15212楼

燕回巢06/09/2014 20:45:40217楼

熊熊猫猫熊 2014/06/09 20:25:05 发表在 211楼

谢谢支持

熊熊猫猫熊06/09/2014 20:46:26218楼

噶蹦噶嘣 2014/06/09 20:43:23 发表在 216楼

好，这次我就拍了个成品的，因为也是第一次弄嘛，怕弄不好，过几天我来详细弄一个

理解，



期待

恋爱中老人06/09/2014 20:56:47220楼