维也纳森林之兔 2014-6-11 14:18:54 发表在 49楼

行家，好眼力

维也纳森林之兔 2014-6-11 14:14:33 发表在 42楼

多切磋，多指正

happy168 2014-6-11 10:27:07 发表在 23楼

做法考究，美味得来不易啊。

建设和谐社会 2014-6-11 12:05:33 发表在 29楼

干嚼最香

维也纳森林之兔 2014-6-11 14:14:09 发表在 41楼

好友满之家的追着我跑

维也纳森林之兔 2014-6-11 06:23:42 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
早就答应各位好友和同学发一个盐水肝的帖子，但各种原因迟迟没有兑现，深感愧疚！实在不敢一拖再拖了，正逢冬日水中冰荣升吃坛版主，所以此帖也可以算是祝贺篇吧
盐水肝可以同法制作各种不同食材，其中以盐水鸭肝，盐水鹅肝和盐水火鸡肝最为合适。有时取材不那么容易，又以猪肝最普通和最容易找到购买，所以今天就奉上一道盐水猪肝，而制作难度最高的也是猪肝。盐水肝的制作步骤其实不复杂，但要想地道好吃又不那么容易，其中最关键的是火候，特别是猪肝！，最关键的六大要领会在帖子中详细介绍，只要大家掌握好这几个关键点，成功的机会就很大了！
要点1：...

jack1885 2014-6-11 10:06:59 发表在 21楼

给力啊

冬日水中冰 2014-6-11 11:02:59 发表在 26楼

恭喜登入吃货乐园

大饼博士耶 2014-6-11 11:03:36 发表在 27楼

好细致阿

维也纳森林之兔 2014/06/11 16:56:22 发表在 76楼

这末快，真是朝中有人好做官

维也纳森林之兔 2014-6-11 06:23:42 发表在 主楼

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早就答应各位好友和同学发一个盐水肝的帖子，但各种原因迟迟没有兑现，深感愧疚！实在不敢一拖再拖了，正逢冬日水中冰荣升吃坛版主，所以此帖也可以算是祝贺篇吧
盐水肝可以同法制作各种不同食材，其中以盐水鸭肝，盐水鹅肝和盐水火鸡肝最为合适。有时取材不那么容易，又以猪肝最普通和最容易找到购买，所以今天就奉上一道盐水猪肝，而制作难度最高的也是猪肝。盐水肝的制作步骤其实不复杂，但要想地道好吃又不那么容易，其中最关键的是火候，特别是猪肝！，最关键的六大要领会在帖子中详细介绍，只要大家掌握好这几个关键点，成功的机会就很大了！
要点1：...

桃渚 2014-6-11 16:48:16 发表在 69楼

我家烧猪肝的方法和你不一样噢？我们是在锅底放上厚厚的粗盐，再把猪肝洗干净放到粗盐上烧，火候很重要不然一定烧不好，没有一定的技术含量还真的烧不好，呵呵！

蔓藤茑萝 2014-6-11 10:07:37 发表在 22楼

原来这样做的，学习了哈！

只想开K5 2014-6-11 10:27:25 发表在 24楼

兔子，你现在采花和美食一样的牛逼 !
手机顶帖，大印没带，回去帮你盖上。
漂亮

飞鱼传说2013 2014-6-11 10:43:39 发表在 25楼

非常不错

sfgngyso 2014-6-11 11:38:22 发表在 28楼

好想来口呀!