维也纳森林之兔06/11/2014 17:12:59102楼

桃渚 2014-6-11 17:11:09 发表在 100楼

我们家要的是质量而不是数量，把品质提高上去就行了，呵呵

哪天让老丈人再做一次，然后也发一帖，两不误

云上探戈06/11/2014 18:43:21112楼

维也纳森林之兔 2014/06/11 06:23:42 发表在 主楼

此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。        早就答应各位好友和同学发一个盐水肝的帖子，但各种原因迟迟没有兑现，深感愧疚！实在不敢一拖再拖了，正逢冬日水中冰荣升吃坛版主，所以此帖也可以算是祝贺篇吧      盐水肝可以同法制作各种不同食材，其中以盐水鸭肝，盐水鹅肝和盐水火鸡肝最为合适。有时取材不那么容易，又以猪肝最普通和最容易找到购买，所以今天就奉上一道盐水猪肝，而制作难度最高的也是猪肝。盐水肝的制作步骤其实不复杂，但要想地道好吃又不那么容易，...

兔子兄又在放毒了，要馋死我们广大车友啊

维也纳森林之兔06/11/2014 18:57:48115楼

云上探戈 2014-6-11 18:43:21 发表在 112楼

兔子兄又在放毒了，要馋死我们广大车友啊

不放不行呀，他们都催我！

飞鱼传说201306/11/2014 17:32:44106楼

长大才变乖06/11/2014 18:17:42110楼

山海之恋06/11/2014 18:22:03111楼

扬帆起航7 2014-6-11 08:38:00 发表在 8楼

感谢楼主将独门绝技无私分享，。从原料选购，处理，火候的把握，哪面朝上，插孔入味，还有二次腌制，详细具体，。可以叫你厨神吗？膜拜啊！。

好吃啊好吃！绵软细腻香

维也纳森林之兔06/11/2014 18:57:07114楼

山海之恋 2014-6-11 18:22:03 发表在 111楼

好吃啊好吃！绵软细腻香

嗯，火候最佳时，越嚼后味越香，再就口小酒

冬日水中冰06/11/2014 17:12:01101楼

维也纳森林之兔 2014/06/11 17:06:51 发表在 97楼

必须感谢版主，全是奉献，现在又是一个人忙

桃渚06/11/2014 17:15:37103楼

黒猫警長06/11/2014 17:24:06104楼

维也纳森林之兔 2014-6-11 17:05:11 发表在 94楼

我也要回家做。哈哈。按照教程来

维也纳森林之兔06/11/2014 17:27:00105楼

黒猫警長 2014-6-11 17:24:06 发表在 104楼

我也要回家做。哈哈。按照教程来

MurielNong06/11/2014 17:37:20107楼

楼主，最近刚高考完，真的想到了生物上的福尔马林了，特别是放在瓶子里那张

长大才变乖06/11/2014 18:14:34108楼

维也纳森林之兔06/11/2014 18:16:25109楼

长大才变乖 2014-6-11 18:14:34 发表在 108楼

嘿嘿，兔子，互粉下

已粉

东北虎vvv06/11/2014 18:43:46113楼

我刚喝完酒，看了盐水干，又想喝2两

蓝黑风尚06/11/2014 18:59:50117楼

山海之恋06/11/2014 18:59:53118楼

维也纳森林之兔 2014-6-11 18:57:07 发表在 114楼

嗯，火候最佳时，越嚼后味越香，再就口小酒

维也纳森林之兔06/11/2014 18:58:28116楼

东北虎vvv 2014-6-11 18:43:46 发表在 113楼

我刚喝完酒，看了盐水干，又想喝2两

哈哈，干了

shuzhongjiang06/11/2014 19:02:15119楼

维也纳森林之兔 2014-6-11 14:12:21 发表在 38楼

端走一盘

佐酒美味！多谢！

维也纳森林之兔06/11/2014 19:03:05120楼

shuzhongjiang 2014-6-11 19:02:15 发表在 119楼

佐酒美味！多谢！

睡醒了，准备上班了