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狮子头,红烧狮子头来啦!!!

发表于 06/05/2016 20:20:27

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lxj201306/20/2016 14:31:11241楼

如何做到肉丸不散这是关键,楼主介绍下经验

雪迪龙06/26/2016 08:57:35247楼

好腻害

永嘉蛋糕06/26/2016 08:50:48246楼

好想吃

eyu198606/29/2016 16:04:58249楼

刚才我就觉得就是个大肉丸啊 哈哈  

周末试试 准备给媳妇儿做做试试 虽然我是肉不吃……

这个肉糜不好整 没家伙真心不好整 刀剁怕是不成吧?

京京京106/24/2016 22:32:04244楼

铁明 2016/06/24 20:52:20 发表在 243楼

what?放什么东西?馒头?我看错了、

对馒头拌到肉里面

熊熊猫猫熊06/26/2016 01:42:06245楼


铁明06/24/2016 20:52:20243楼

京京京1 2016/06/19 21:07:11 发表在 237楼

还有一个,一斤肉放一个馒头,可以肉丸不死

what?放什么东西?馒头?我看错了、

KeyorDooling06/29/2016 01:12:45248楼

其实狮子头最传统的做法是把肉切成小颗粒状然后再做肉丸,那样口感更好,只不过家常做法没必要那么费功夫,直接搅成肉馅更简单

tttjjjtttjjj06/29/2016 17:45:41250楼

学会了

带心远行06/29/2016 18:47:59251楼

二次看帖,看的流口水啊

eyu198606/30/2016 17:21:55256楼

潜水为选车 2016/06/30 17:11:34 发表在 252楼

刀剁最好,我只是太懒才用的绞肉机

刀剁?!!!剁成这样手不得废了……哈哈

牧师首席06/30/2016 20:57:12258楼

楼主家的锅好高级

潜水为选车06/30/2016 22:14:13259楼

eyu1986 2016/06/30 17:21:55 发表在 256楼

刀剁?!!!剁成这样手不得废了……哈哈

又一个懒人,哈哈哈哈哈哈

潜水为选车06/30/2016 22:15:59260楼

lxj2013 2016/06/30 20:44:53 发表在 257楼

前几天专门也去做了一下个菜,这次搅得时间久,没散,算是成功了,谢谢楼主分享

吃到美味了,赞

潜水为选车06/30/2016 17:11:34252楼

eyu1986 2016-6-29 16:04:58 发表在 249楼

刚才我就觉得就是个大肉丸啊 哈哈
周末试试 准备给媳妇儿做做试试虽然我是肉不吃……
这个肉糜不好整 没家伙真心不好整 刀剁怕是不成吧?

刀剁最好,我只是太懒才用的绞肉机

潜水为选车06/30/2016 17:11:57253楼

tttjjjtttjjj 2016-6-29 17:45:41 发表在 250楼


学会了

学会赶紧动手吧

潜水为选车06/30/2016 17:12:24254楼

带心远行 2016-6-29 18:47:59 发表在 251楼

二次看帖,看的流口水啊

哈哈哈,动手做吧

潜水为选车06/30/2016 17:14:17255楼

KeyorDooling 2016/06/29 01:12:45 发表在 248楼

其实狮子头最传统的做法是把肉切成小颗粒状然后再做肉丸,那样口感更好,只不过家常做法没必要那么费功夫,直接搅成肉馅更简单

对头

lxj201306/30/2016 20:44:53257楼

前几天专门也去做了一下个菜,这次搅得时间久,没散,算是成功了,谢谢楼主分享

铁明06/22/2016 15:48:34242楼

深冬的温柔 2016/06/17 16:00:26 发表在 228楼

肯定的

潜水为选车

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