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江苏建湖的家常菜第四十六季,土豆炖肉

发表于 06/29/2016 23:33:49

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xz小汽车02/11/2017 23:24:02181楼

为什么冰糖化成粘稠状后,我加入开水,就霹雳啪啦的蹦的到处都是啊,求教~

陶乡茶器02/12/2017 10:55:26182楼

xz小汽车 2017/02/11 23:24:02 发表在 181楼

为什么冰糖化成粘稠状后,我加入开水,就霹雳啪啦的蹦的到处都是啊,求教~

感谢朋友的支持,冰糖熬成粘稠状后,加水会蹦,一方面是油,另一方面是温度,此时可以关小火,或者把锅放旁边稍微冷却一下,再加水,效果会更好,下次做菜我把步骤再讲详细一些。

小小兹02/12/2017 12:01:45183楼

更喜欢里面的土豆~!~!~!

嘉禾早酒02/13/2017 11:43:11184楼

简单的美味!!
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夏日茶果园

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