【^_^---贵阳美食】二十年老店的探访,贵阳小吃名店“清水烫”
美食 发表于 06/30/2016 07:24:34
正兴轮胎07/18/2016 21:05:35249楼
美食的确是简单,看似漫漫无奇,实则是精妙绝伦,就说这名儿,来得也让人难以看懂,自发生出些好奇,想着一探究竟,只无法了得其缘由,心中又有些闷坏了,总是喜欢赋予一个神圣的名字,但来自内心的呼唤,也确实需要这些些美语去探个地。要说这清水烫的来历,不甚明了,白水煮着一锅菜,荤素签子一个价,却也得贵阳人的喜欢,饱腹之余还可以吃些闲时吃不到的玩意,清水烫就这样留了下来,但就这清水都有些讲究,本就是平凡无奇的清水,却在贵阳那挑剔的味蕾之下,将清水熬成一锅浓汤,再勾上些猪油,烹煮些黄花豆芽,这鲜味有得提,只在这慢慢熬煮的过程中,又有些味道,猪油的香味则需要时间的沉淀,遇热融化,油香四溢,再后些甚至来着那蹦跶在...

有时间来贵阳,请我吃一顿可好!
引用 正兴轮胎 07/18/2016 21:05:35 发表于 249楼 的内容:
铁明07/31/2016 20:57:57256楼
huasheng2010 2016/07/31 16:57:27 发表在 255楼
贵州麻辣烫
还是有很大区别啦,
欢迎多多支持美食论坛噢!
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引用 铁明 07/31/2016 20:57:57 发表于 256楼 的内容:
