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寿司，将人们拉到了一个匠人的传说当中，日本的寿司之神，小野二郎。也许你们看过那一部纪录片，也许你也为其中一些细节所震撼，三月的提前预约，限时的就餐与单一的寿司提供，都带来了足够的震惊于不解，如果是抱着欣赏美食的态度，似乎可以跳过这部纪录片了，因为，它谈的不是美食，而是一位匠人的心，小野二郎自比为一位职人，他将生命奉献给了这份职业，而说他是匠人，则是他手上精巧变化而来的这粒寿司，却不输任何一份的精妙制品，这也是一位匠人吧？我们怎么理解美食呢？毕竟在一个只有十个人的小桌子旁，不能随便心意也不能品味其他，只能匆匆的尝上几个寿司，然后迅速离开，是否能从内心肯定这份美食，估计只有懂得品味的人，才能了解了。从中国人的角度而言，即使在最为低劣的环境当中，三五成群吆五喝六，喝上啤酒划上几拳，再啃上几只小龙虾，三五小时却一点不觉着快，这是品尝美食的愉快，而在小野二郎这世界最优秀的寿司上，只有用心能品味到那将一辈子奉献给寿司，为了理想付出全部精力的匠心，才是真正的尝到这份美食，而不是虚晃一圈，吞咽下几个点点头，却套上自己一个不懂品味的帽子吧？
我完全不否认本次出品的失败，去怪商家吧！情人节上了这么个玩意，我也感觉很丢人呢……
▲实在抱歉，我确实喜欢说上一些废话，但是要论着做菜，我还真会认输，小野二郎职人的精神，我绝对贯彻在生活当中，对于做菜这个问题……实在不是我不用心，心有余而力不足呀……网上买的一套材料，菜20多块……
▲超级大礼包，什么都有了，但是我还是想在这弱弱的说一句，这海苔的颜色不对，其他调味料的味道也很一般，如果真的有需求还是在本地买了算了，前提是本地买得到的话……
▲所谓的调料，我在网上完全查不到这个牌子，不是三无，但是胜似三无
▲沙拉，芥末，肉松，番茄酱，各种配料都配置齐全，这种网上购买的大套装，除了吃起来心中不是很有底之外，也没有出现别的小问题……

▲准备米饭一份，当天煮好的米饭，只是有点稀了一系，下回用隔夜饭吧
▲辣白菜是在超市买的，所有的菜只有辣白菜吃起来最为放心
▲菜叶是切碎的，这样包在其中就比较方便了，只是卷起来的时候就很难上力度了，而且有些散开
▲黄萝卜一份，据说黄萝卜是紫菜包饭专用的，还有火腿肠两根切开
▲米饭加入寿司酱油和寿司醋先拌匀，套餐中配送小勺子，正好用上
▲拌均匀，这两调味料偏甜，味道似乎是对的，但是吃着心里还是油一些忐忑
▲对于这个海苔，我真吃着有点心虚，颜色偏绿色，一般咱们吃的海苔颜色都是深紫色，这个绿莹莹的看着有些可怕，或许是工艺？或者是材料比较新鲜？
▲这样看着就比较明显了，颜色偏绿

▲将米饭铺在紫菜上，或许有些松散，这米饭稍微粘了一些，所以就没有做好了，能做成这样也不错了

▲铺上各种原材料
▲黄萝卜，肉松，沙拉酱，火腿肠等等，全部放在紫菜的上面
▲使劲卷起……压的方法是压两轮，反正网上都有，想折腾自己去玩玩吧

▲或许不好看，或许味道差，或许……一切的或许，就这难看到家的紫菜包饭，已经是既定事实了
▲切片，寿司刀带孔，同样是网购的套装配送，切开后不粘，没散，也还凑合

▲再次尝试……将米饭铺在中间，一大块放在中间，然后均匀的向两旁旋转，我看很不错的方法
▲诶诶，这次稍微均匀些了
▲从这来看，表面还是比较平整的，这一个应该还有些前途……
▲这个红色的玩意号称叫做番茄味道的鱼子酱，我至今不明白这是什么材料所制作而成的，鱼籽是不可能了

▲诶……分享做菜的过程是需要经得住丢脸的，就这程度我都敢发出来，脸皮已经厚到一定水平了……

▲切片，软塌塌的，以前从来没有出现过这个情况，可能米饭太稀，或者是紫菜不太好，看来这一次买的大套装不好

▲家庭吃得比较简单，也没有必要再去摆盘了，其实是我缺乏摆盘的基本餐具，还有拍摄的一些布景，测算下来，首先我得买个单反，然后再买一套背景，然后再买一些餐具，至少也是五万下来了？家庭的味道低调而朴实，在家中能品到的味道，还有哪能出现呢？