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【爱家·爱厨房-第2期-】绿色好心情——菠菜面包制作全过程

发表于 08/02/2016 16:24:29

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A8__W1208/05/2016 08:25:19102楼

揩揩心心 2016/08/04 21:23:21 发表在 25楼

谢谢支持!!!!!

冰蓝色的馒头08/05/2016 08:20:34101楼

揩揩心心 2016/08/02 16:24:29 发表在 主楼

   所需材料:菠菜、面粉、鸡蛋、发酵粉、色拉油、食盐、白糖、饮用水。   所需工具:面包机、电子秤、锅等。    以前制作过程是榨汁机榨取菠菜汁,直接倒入面包机即可。这次不需要榨汁机,而是直接把煮烂的菠菜放入到面包机里和面,最终的效果也还不错。    首先买新鲜的菠菜,洗干净之后放入锅中煮,越烂越好。煮好之后在面包机里面放入160g面粉,注意面包制作的面粉需要高精面。再放入一个鸡蛋,鸡蛋不需要搅匀直接破壳放入蛋清蛋黄即可。然后加白糖25g,白糖量的多少看...

看起来不怎么好吃,楼主做个苦瓜的试试?

迷你摩天轮08/05/2016 10:07:41103楼

揩揩心心 2016/08/04 21:23:02 发表在 24楼

简单的很 做一次就会了

嗯嗯

蒜拌饭nice08/05/2016 15:14:20105楼

面粉是不是要用高筋面粉

jeancom08/05/2016 14:34:03104楼

不错,学习了

揩揩心心08/05/2016 15:21:12106楼

蒜拌饭nice 2016/08/05 15:14:20 发表在 105楼

面粉是不是要用高筋面粉

是啊!必须高筋面粉,这样拉丝效果才能出来。

jjh74185208/05/2016 18:10:55108楼

九天普渡 2016/08/04 22:43:53 发表在 67楼

超声波怎么能和面?

我这不是以为嘛

揩揩心心08/05/2016 20:35:01113楼

雨中望月 2016/08/05 20:27:44 发表在 112楼

谢谢支持!!!

cherir08/06/2016 11:17:02118楼

这机器,这么厉害!

揩揩心心08/05/2016 15:31:11107楼

jeancom 2016/08/05 14:34:03 发表在 104楼

不错,学习了

谢谢支持!!!!

雨中望月08/05/2016 20:27:44112楼

乐麦手工烘焙08/06/2016 00:08:09116楼

围观群众2010 2016/08/04 21:49:58 发表在 55楼

面包机做出来的确实不如外面的好吃,是配料问题吗

面包好不好吃关键在和面,家用面包机是做不出面包房的口感的

太阳我捂热的08/05/2016 18:31:57109楼

揩揩心心 2016/08/03 10:50:33 发表在 11楼

谢谢版主支持!

这也能上头版啊

揩揩心心08/05/2016 18:58:10110楼

太阳我捂热的 2016/08/05 18:31:57 发表在 109楼

这也能上头版啊

完全符合头条要求啊。而且过程非常详细

太阳我捂热的08/05/2016 20:05:58111楼

揩揩心心 2016/08/05 18:58:10 发表在 110楼

完全符合头条要求啊。而且过程非常详细

作为之家老铁看不下去了

揩揩心心08/05/2016 20:35:51114楼

太阳我捂热的 2016/08/05 20:05:58 发表在 111楼

作为之家老铁看不下去了

看样子的确老了!没能跟上之家的节奏啊!

卡其布08/05/2016 23:48:23115楼

揩揩心心 2016/08/04 23:50:05 发表在 90楼

美的!如果不成功,主要看面粉和酵母,面粉一定要用高筋面粉,酵母尽量用生产日期近的,我通常用安琪酵母。

我每次发酵倒是很好 但是面包冷却之后居然是空心的

glacier2108/06/2016 07:16:57117楼

支持作业    

詠逺沒多逺08/06/2016 12:10:49119楼

不是说汽车么?怎么讲起面包来了?

揩揩心心08/07/2016 00:11:43120楼

詠逺沒多逺 2016/08/06 12:10:49 发表在 119楼

不是说汽车么?怎么讲起面包来了?

只说汽车太单一,要多元化发展,汽车之家我顶你。
揩揩心心

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