2021年11月21日,潍坊昌邑龙池镇龙东村,齐氏牛街。
昌邑龙池镇的龙东村,有一条 “齐氏牛街”,历史悠久。这几年为适应旅游形势,古村古街进行了修复重建,恢复了往日的繁盛,是个值得看看的地方。
据介绍,龙东村的齐氏,是明朝永乐年间的大移民,从四川过来的。齐氏的始祖从四川带来了煮牛肉的秘方,落户昌邑后烹牛自食,并与相邻分享,大家都觉得这是天上美味。
后来昌邑久旱无雨,有怀孕母龙带雨而降,解除了旱情。可是母龙落地产子后虚脱。齐氏始祖把自己的耕牛杀了煮熟喂了龙,母龙携子升腾归去。此美谈广为流传,四邻八庄都赶来品尝齐家的牛肉,此处遂成繁华。
清朝嘉庆年间,齐氏的后人考取进士,又把秘方献给皇上。皇上吃了齐氏秘方煮出来的牛肉,赞口不绝,又闻齐氏宰牛飨龙的善举,就赐给“齐氏牛街”金匾,挂着街口。
现在那块御匾没了,但是秘方还在,传说还在。现在龙东村把“齐氏牛街”重新修复,为我们提供了一个有传说有故事的景区,同时也让我们有幸品尝延续六百多年的齐家牛肉。