说起杭州,人们自然而然地会联想到西湖及西湖龙井。它们分别会给人带来流连忘返的视觉享受,以及令人回味隽永的味觉享受。
西湖,许多人都知道,它以十景著称。南宋时期,西湖十景最初的十景景目为平湖秋月、苏堤春晓、断桥残雪、雷峰夕照、南屏晚钟、曲苑风荷、花港观鱼、柳浪闻莺、三潭印月、两峰插云。至清朝,康熙帝南巡至杭,为西湖十景题字,并将“两峰插云”改为“双峰插云”;“雷峰落照”(或称“雷峰夕照”)改为“雷峰西照”;“南屏晚钟”改为“南屏晓钟”。但是“西照”与“晓钟”两个名称却未被人们接受。 后人仍沿用南宋旧名至今。此后当地官吏将康熙帝御笔所书,刻石立碑,建亭恭护,至此,西湖十景石碑成为景点标志。乾隆帝南巡杭州,就十景各赋诗一首,镌刻于碑石阴面,使西湖十景景名更广为人知。
十景名称不仅用词贴切,亦对偶整齐(严格上并非对仗,对仗还须论格律、平仄)。例如“平湖秋月”、“苏堤春晓”、“断桥残雪”、“曲苑风荷”、“南屏晚钟”、“雷峰夕照”,其中两景任意搭配也可成对。“花港观鱼”、“柳浪闻莺”,或是“三潭印月”、“双峰插云”,这些本身也是对偶句或词组,非常工整。而在1984年《杭州日报》等五家单位发起了新西湖十景评选活动,最后新十景确定为云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。新十景的特点在于其地理范围大于旧十景,其中大多数位于西湖周边群山之中。与传统的西湖十景一样,新十景名称也见对偶。譬如,“九溪烟树”对以“满陇桂雨”或“吴山天风”;“玉皇飞云”与“宝石流霞”、“ 龙井问茶”与“虎跑梦泉”、“黄龙吐翠”与“阮墩环碧”等组合亦见工整。2007年,杭州市政府进行“三评西湖十景”和名称征集,灵隐寺等一批景点入围,成为三评西湖十景。确定为灵隐禅踪、六和听涛、岳墓栖霞、湖滨晴雨、钱祠表忠、万松书缘、杨堤景行、三台云水、梅坞春早、北街梦寻。
说罢西湖,随之而然的便会提到西湖龙井。我们此次杭州之行,很大的一个收获就是在西湖龙井的原产地之一,品尝了清香飘逸的御茶宴,并且掌握了一些鉴赏龙井茶叶正宗与否的知识。
进入杭州境内,我们先去当地茶乡,接触一下那里源远流长的茶文化。
这栋楼为当地一户茶农住宅。村子里面到处都有这样的住户人家。
就餐之前,这家茶农向我们先呈上味道正宗、清香四溢的龙井茶。
沿途看到当地的茶农冒雨采茶。
在杭州市西湖之畔,我们边品香茶,边看《西湖之夜》大型文艺演出。
当晚,我们下榻的酒店还不错。
第二天一早,我们便来到西湖之滨,在细雨霏霏之中,开始了富有诗意的游览行程。
在湖中泛舟时,遥看对岸城市楼群,犹如观看海市蜃楼。
逛罢西湖,车赴桐乡,我们又来到堪称原汁原味的江南水乡乌镇游览。
蜡染布就是这样纯手工制作出来的。
杭州之行,告一段落。我们又向下一个旅游目的地——上海,进发。
谢谢车友观赏,接下来的旅游行程,且看下回分解。
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