-
星星峡高速服务区-嘉峪关-张掖
路上吃了甘肃省比较地道的小吃胡辣汤，路过嘉峪关逛逛天下第一关，没买票进去，晚上吃了个羊肉串；
第二天直奔主题，著名的鬼斧神工张掖丹霞，宿张掖市区；
就看看博物馆，没花钱进到雄关内游玩
简瓦
著名的胡辣汤
丹霞地貌是由红色砂砾岩在水作用下，沿垂直节理面不断侵蚀、搬运、磨蚀、风化后形成的一种独特的地貌类型 -
张掖-祁连山-央隆乡——生死一线之旅
在宾馆躺着百度，看看去哪，发现附近有个八一冰川，因为西藏一路有2个冰川错过了，特别想去，当时就在去八一冰川还是直接去青海湖间斗争，最后决定绕路先去八一冰川长长见识，于是便有了一段翻越祁连天险的生死一线之旅；
260公里，走了14个小时，最终当日也没能达到八一冰川，而是央隆乡入住。
从张掖出发目的地八一冰川，百度导航给了3个线路，其中最远的是西上嘉峪关经玉门东镇，吊达坂沟，央隆乡至八一冰川，560公里，还有一个方案是东下，经峨堡镇，祁连县至八一冰川，360公里，最终我肯定选择经肃南县至八一冰川，260公里，当时不知道要路过祁连天险。
后来亲历才知道：大部分都是无人区，其中烂路80公里，雪路50公里，还要忍受高原反应，翻越4500的祁连山垭口；
过了经肃南县柏油公路消失，开始翻越祁连山，说实话，比进藏的道路艰险三倍；
海拔开始升高，高原反应应有尽有。
一路有烂路，冰路，雪路！寒风怒吼，落石塌陷！
依稀能看到来时的路
路面凹凸，许多凸起部分的高度比车的底盘还高，遇到这样的情况只能一米一米的用兵工铲开路，还要不时的从路边铲碎沙铺路限滑。
全都是烂路
水阻、沙坑、落石、塌方、冰面、漫雪、峭壁，该有的都有了
不加防滑链，想都别想
这山，怎么上去？谁能告诉我
走近看看
再近点
历尽千难万险，终于来到山顶垭口，这里面立着一个石碑
翻越海拔4500米的祁连山，耗时7个小时刚刚翻越垭口（最高处山头），已经16:50，不知道能否逃出生天，我可不愿意在这个高海拔廖无人烟的地方宿营。关键是我没有露营设备
下山的路，其实比上山还难。
随着海拔下降，路变得好走一些了。我卸下防滑链，没想到马上就遇到了生死攸关的事情
车头对着的可是我来的方向，为什么会这样呢，我一身冷汗，第一次感到离死神那么接近；
因为没有防滑链，过这段冰面时候又懒得挂，车子驶入冰面10米后打滑失控，左侧是山体，但是路面高于右侧，右侧就是悬崖，车辆如果不能止滑，那就顺势掉到悬崖下去了。
老天保佑，也许是我车子仪表台上的睡和尚保佑，360度旋转后，车子居然停下了。
我以为我很孤单
终于翻过祁连山了。
晚上19:00，我看到了这个指示牌，向八一冰川方向走，海拔继续抬升，一直走了40公里没有人烟，海拔太高，且燃油也不多了。果断从山上下来，向央隆乡开去 -
央隆乡- 八一冰川 -祁连县城
八一冰川，海拔4800米，这里是开车能最近距离接触的冰川（200米左右），从停车处到冰川底部需要顶着高原反应，喘着大气，跨过齐膝的雪原。
这是一个未开发的景点，巨大的冰川带就我一个人，在冰川下逗留要冒着生命危险
昨天南辕北辙，为了加油和找住处，住在了央隆乡，一大早往八一冰川方向进发
二尕公路：（我称之为祁连天路）沿省道204绵延数百公里都是景观大道（敦煌至西宁），这里有绵延的雪山和草原，牛羊满山坡，美不胜收
从二尕公路黑河大桥附近的指示牌拐出来就上了土路，海拔越来越高，大概50公里左右来到来到八一冰川，远处的就是冰盖
八一冰川又称小沙龙冰川，海拔4800米，是国内第二大内陆河，黑河的发源地，是河西走廊最重要的生态屏障。至今已经有两亿年的历史，
能把车开到这么近，唯有八一，大概200米左右
前面是齐膝的雪层，部分地方能达到齐腰深。
白云轻吻着冰川，仿佛伸手就能抓住，蔚蓝天空让人赏心悦目。
冰裂和冰顶的雪层
非常壮观
成片掉落的冰块，站在这里，耳边还不时响起“咔擦”声，心里非常恐惧
远处是我停车的地方
我在冰山脚下，不时听见来自于冰川内部移动或断裂的声音，“咔擦、咔”，极为恐怖，我距离冰川根部25米，随时有坍塌埋没的危险。
这一大块，不知道哪年或哪天，也许一会就会倒下来
从八一冰川出来，继续走在二尕公路，向青海湖的大方向前进
沿黑河一路风景如画，雪山、溪流、草原、牛羊满山坡，一副温馨田园画面，让人流连忘返
草原牧场草原天路未尽，今晚入住祁连县城。
-
祁连县城-青海湖-西宁市-兰州市
大美青海湖，我来了；
当天入住西宁市，次日西宁进行车辆维修，夜间开车进驻兰州市。
从祁连县的宾馆起来，外面已经下了一夜的雪，扫扫车吧，都盖住了。
原本的草原天路变成了茫茫雪原
走了百十公里，海拔也低了，风吹草低见牛羊
没看错，还有骆驼
青海湖近在咫尺
这个小柏油路是环湖自行车道离开青海湖，直接来到西宁市区，吃饭。
市区内，不算贵吧。
手抓羊肉
酸奶
跑了千山万水了，也该歇歇了。左前、左后轮换轴承，两个后轮胎胎位不能将就了，换新的，其实这些不能全部归功于这趟旅行，出来前就应该更换了。指示向让这些配件完成使命，物超所值。 -
兰州市-狂吃3天牛肉面
一直有愿望来兰州吃碗面，这几年都没成形，这回好，我一下吃了3天，并就各家牛肉面书写了超级详细的品尝心得，跟大家分享。
先来个总结：
不来兰州吃不到正宗兰州牛肉面，吃过了前6家，由于时间仍然有限，最终还是错过了后7家，有机会再去吃，总体说来兰州本地牛肉面与移植到外地的兰州牛肉面本质差距就在汤头上面；
吃了的6家：磨沟沿老字号牛肉面总店；马安军辣子牛肉面；吾穆勒蓬灰牛肉面；
安泊尔牛肉面；周勇牛肉面（牟家庄店）；哈穗牛肉面；
没吃的6家：马子禄牛肉面；苍鹰蓬灰牛肉面；达姆牛肉面；占国牛肉拉面；
东方宫中国兰州牛肉拉面；舌尖尖牛肉面
汤头好的：1、磨沟沿，2、吾穆勒；
兰州本地的牛肉面与外地的兰州牛肉面最大区别就是汤头，清、鲜、香、淡！
牛肉好的：1、吾穆勒，2、磨沟沿；
牛羊肉是西北特色，确实与众不同，好的牛肉，淡、香、软、韧！
面劲道的：1、周勇，2、吾穆勒与磨沟沿平手；
最没想到的是这里的面本身的口感与外地的差别不大；
辣子好的：1、马安军，2、吾穆勒
出面形式：款台点餐拿小票，冷食台拿小菜和份牛肉，出面口排队交小票等候出面，交票后拉面师傅必然向你请示面型（。。。细面、二细、三细。。。），木桌和木凳是标配。
下面我们就一家一家细说说其特点：
1、磨沟沿老字号牛肉面总店：
这是一家当地老字号，虽然现在在全国闻名的是马子禄，但是似乎当地人都不爱去马子禄，只有外地人蜂拥；
面口感：我要的二细，据说二细才能代表兰州牛肉面的文化，刚吃第一口有些失望，有微微的粘牙，随着面在汤浸泡时间的拉长，口感有所改善，粘牙感基本消失，但仍然有些说不清的语气落差；
汤头：带着对预期的落差，喝到汤的时候，眼前一亮，明白为什么吃面一定要来兰州，确实不一样，从小到大吃过无数北京的兰州牛肉面，这次真的茅塞顿开，好喝。
牛肉：这里的牛肉是非常好吃的，是那种味道刚刚好，不浓不淡，软硬适中，来以前在网上查过，当地人有人评价，在兰州只有在这家会加肉，因为肉好吃；
辣椒油：当地管一勺叫一哈，我要了两哈，说实话，每哈的量挺多的，搅拌后整碗都是厚厚的红油辣子，但是真的不辣，兰州有几家牛肉面馆子以辣见长，只有再去别家试吃了。
2、马安军辣子牛肉面：
在兰州，有些地方一眼就能看到5家牛肉面，但是我仍然来到5公里外的七里河桥头马安军辣子牛肉面，只因为这里以辣见长，是兰州的特色馆子（辣）；
面口感：这家的面的口感仍然没有惊艳到我，属于较平淡的那种，这次要的毛细，毛细本身的特性导致不太劲道，吃着却也丝毫不粘牙，总体比之前的磨沟沿稍好；
汤头：因为放了太多辣子，遮盖了部分汤头的本味，但是仍然能喝出来独特的味道，看来兰州牛肉面普遍拥有较高的调汤技巧；
辣子：我直接来了4哈辣子，说实话，不是特别辣，辣椒油是用辣椒面炸的，不是辣椒碎炸的，吃后嘴唇不辣，嘴里不辣，喉咙里辣，心辣，还是非常有特色的；
牛肉：属于中等水平，不差，不惊艳。
心得：从这家以辣见长的牛肉面馆的体验，感觉到兰州人不爱吃特别辣，虽然每个人的碗里面都是红彤彤的，但是要其形，而非像四川、湖南那样辣的沁人心脾才过瘾；面的劲道仍然没有达到我的预期，难道都这样？
3、吾穆勒蓬灰牛肉面：
当地知名面馆，车水马龙，吃面的人络绎不绝；
面的口感：依然是我之前对兰州几家牛肉面品尝以后的心得，略微有点粘牙，我分析可能是追求流水，快速出面，煮得火候有点欠缺，要么就是我要求太过苛刻，毕竟它就是面，不可能那么劲道；
汤头：兰州牛肉面各家汤头都确实不错，有地方特色和调汤技巧，难怪说离开兰州的兰州牛肉面都不是正宗的，这家的汤头味道很正，但是略微略微有点浓重，已是极好，但比较之前的磨沟沿牛肉面的汤头，稍微差一丁点；
牛肉：据说这家店的牛肉称第二，兰州没人敢称第一，实际品尝，确实技高一筹，味道和口感都恰到好处；
辣子：北京的兰州牛肉面的辣子注重红油、芝麻和辣度，兰州本地的各家牛肉面辣子更注重颗粒感，因此炸辣椒油的原料磨的更碎，红油也很重，因为磨的沙沙的，且多数不放芝麻，香气少些，又不是特辣，靓汤红油是这边追求的目标。
我忍不住单独买了些带走d4、安泊尔牛肉面：
兰州牛肉面里面环境最好的；
环境：此牛肉面对环境没要求，但是没想到环境也能做到这么好，5层楼，50米楼座，4星级装修，因为太注重环境，倒是让我开始担心面的味道了；
面的口感：第一口粘牙，在汤里泡一会又有点发硬，而不是劲道的感觉，吃了许多家牛肉面，没吃到满意的口感；
汤头：个人感觉有有种人工调教过的味道，比如鸡精、味精等，不是特满意；
牛肉：没什么好说的，一般般；
辣子：不辣唇，不辣口，也不辣心，属于比较中庸的辣子。
2层可承办婚礼宴席5、周勇牛肉面：
一个口碑不错的小馆子，面的劲道让我刮目相看；
面的口感：必须重点提一下，吃了这么多家牛肉面，这家的面是相对出色的，不粘，劲道，有回味；
汤头：鲜，但还是感觉有那种加了鸡精或味精调教后的味道；
牛肉：中规中矩，还不错；
辣子：中规中矩，不算辣，有香味；
心得：这家的汤如果能更上一层楼，那真是比较均衡了，难怪口碑不错。
6、哈穗牛肉面：
按兰州牛肉面的整体水平来说，任何一家牛肉面馆放到北京都应该属于中上等，但是也许我口感出现问题，这家面馆的面、汤、肉、辣子对我而言都谈不出有什么感觉，吃饱就好。
以上是这次在兰州吃到的，由于兰州较为知名的牛肉面馆都只经营到中午那餐，不做晚餐，所以一天也就吃2家左右，后面这些牛肉面也口碑不错，没品尝到，没缘分了：
-
兰州市-定西市-西吉县
也不能光吃面是吧，何况下午都不营业，我去了趟兰州博物馆；第一次看就了羊皮筏；近观黄河母亲河；
这日，从兰州出发，大方向是延安，还是走到哪算哪，刚出兰州30公里，地貌迥然不同，大西北的样子显露无疑。
晚上在国道边上的特别特别小的面馆吃了个炒面片，那叫一个香，我是否可用珍珠翡翠白玉汤给人的第一印象来形容。
羊皮筏
兰州市区内，黄河边，公园
黄河
这个据说是国之重器
补脑吧
120元。下午从兰州城区出发，刚走出30公里，自然环境就完全变了，大西北的样子就出来了。
看着不起眼，真好吃，我能说在大西北国道边待两天，吃吃炒面片吗？ -
西吉县-固原-延安（宿车上）——印象黄土高坡
宁夏回族自治区黄土高坡风情
回族聚居的地区，我所经过的地区属于黄土高坡的边缘，从甘肃到宁夏一直可见各式各样的窑洞；
这一路，除了黄土上的高坡以及高坡上的黄土还有数不尽的窑洞。
当地民居的格局，依土坡建成小院，在土坡内部开凿2至3个窑洞作为居住使用，院内还盖有土房，有独立区域养鸡或其它牲畜，个别家庭还会开凿1至2个小窑洞作为储藏室
我称之为黄土高坡风情
一眼望去都是黄土
土地贫瘠，白色的是覆盖的薄膜
水资源短缺
即便如此，当地政府还是会用一部分水洒地面降低扬尘
放学回家的孩子们
物价也不低，但是量大，不是吃饱这么简单，而是吃撑着
窑洞一：典型的老式窑洞的外观
木门
窑洞二：稍微现代点的窑洞
内部，我看是个马棚
开洞后铺砖并辅以泥草
泥草
院落内额简单窑洞，主要做储藏室用
新式窑洞
这是当地废弃的窑洞，我仗着胆子推开房门打探，这里与正有人居住的窑洞风格和格局完全一样，看来没废弃多久。
时间还定格在2011年
我仗着胆子推门进去
后面的路非常难走，到延安市区又后半夜了。直接睡车了，又是一夜冰冻 -
延安-壶口瀑布
来到革命圣地延安，这里是中国革命的根据地，注定今天要接受一天的革命教育，了解党的历史，受熏陶，受鼓舞；
在根据地，参观了延安革命纪念馆，探寻伟人曾经居住和办公的地方：枣园、杨家岭、王家坪，最后还参观了宝塔山，最终星夜兼程，在壶口瀑布旁的村落入住。
延安印象：
开车行进的路上，几乎所有路口都有旅游景点指示牌，四面八方都是红色教育基地；
陕北气息浓郁，到处都是陕北风味；经常能看到鼓舞人心的语录，红色气息浓郁；
学校课间不是铃声，取而代之的是军号声，接送幼儿园的校车，一路走来，播放的是东方红革命歌曲；
好多大的路口并没有红绿灯，靠人自觉。
在车上住了一晚，冻的厉害，一早起来，吃一碗革命饭“饸饹”
真的很好吃
宝塔山 -
壶口瀑布-吉县-隰县-杏花村
一大早参观壶口瀑布，一路好吃好喝，晚上来到了山西汾阳市杏花村，汾酒的故乡；吸雾霾，吃莜面。
黄河之水天上来，奔流到海不复回，壶口瀑布到了
现在已经是娟娟细流了，有些地方兼职已经是断流了，来的不是季节，没有预期的壮观；
冬季枯水期，只可远观不可亵玩；
水量小，进景区的意义不大，在远处眺望一下就好
刀拨面的大刀
山西一绝，是当地的传统特色小吃，拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有木柄，刀刃是平直的，每把刀约2.5公斤重，用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面呈小三菱形，每根长约半米。
真好吃，这个是炒刀拨面
山西真是好地方，特产丰富，沿国道走，有核桃、梨，比以往任何时候吃过的都香
莜面，这个东西在北京吃可贵了。有点轻奢
这边一大盘8元，量太大，吃不完。
一下车，强烈的烟煤味混合着酒糟味提醒我两件事，山西到了，汾酒厂到了。太晚了。明天买酒喝
-
汾阳杏花村-平遥古城-清徐县-石家庄正定
吃美味剔尖；
体验汾酒文化，寻觅正规销售店面；
平遥古城游览，教您如何买到正宗平遥牛肉；
山西老陈醋故乡买醋；
山西普通又好吃的剔尖面，将面和到适用，用这样的大盘子装
左手持大盘旋转，右手用筷子自盘子内向外剔，右手剔一下，左手转一下
又称拨鱼、剔拨股，原产地山西省晋中市昔阳县，是流行于晋中一代的汉族传统经典面食；
剔尖，简单说就是“用筷子拨出的面条”，高手拨出来的面，呈中间圆，两头尖的形状。距离杏花村汾酒集团还有10里地，国道两旁就有大量的私人店面兜售汾酒，真的假的不敢保，文化气息确实很浓厚：
老酒，很多年前的了。馋啊，个个年代久远，小时候不贵，很平民，喝过一二，勾起无数童年回忆！这条路，直接指引来者走向汾酒集团：
借问酒家何处有，牧童遥指杏花村
汾酒集团厂区已经搞成文化旅游景区仅此一家，正宗的，正经的，正规的，汾酒集团厂区唯一的指定销售大厅：
大厅里的酒，品类不像外面私人店面的种类那么繁多，最多有外面的1/10，我不禁想，外面得有多少就是真的？~！
我买了一箱这个酒，还给开增值税发票，真是喝到放心酒了。
土豆片栲栳栳[kǎo lǎo]：是山西高寒地区（主要是大同、吕梁、忻州等地区）用莜面精工细作的一种面食小吃。从杏花村到平遥古城不算特别远，驱车直接前往，古城太大，走着玩的话，没有2天玩不下来：
平遥古城，城墙总周长6163米，城墙高12米，距今已有2700多年的历史沿途有两种东西不间断的出现，提醒你平遥的特产，牛肉、醋（醋是山西特产，故乡不在平遥，在清徐县）
如果您想买到正宗的平遥牛肉，不要在平遥古城的景区里面买，距离这里几公里，就是冠云牛肉的厂址所在地，外面就是品牌超市。
从平遥出来，驱车前往梦寐以求的山西老陈醋的故乡，清徐县：
我买了些散装的牛肉
我在北京就吃这个品牌的醋，水塔
左边是20年份的，右边是10年的。我们一般从超市买到的陈醋，都是当年的。冠云牛肉，乍看及品尝起来像一般超市的熟牛肉，纹理压缩的很紧，不清晰，不同部位口感都一个样，肉的水份很少，牛肉本身的香味少，一点都不塞牙，不能用软烂形容，属于那种很紧致的烂，有特色，初食平淡，越吃越香。
这个是水塔醋集团书记推荐吃的，好吃，叫什么忘了吃完晚饭
平遥牛肉蘸20年水塔老醋。说实话，轻奢。
吃完饭，穿过太原、晋中，当晚到达石家庄南正定县入住。 -
（完结篇）：石家庄正定县-保定-北京
一大早从正定县直接来到保定市，寻觅14年前的美味，驴肉火烧；
美餐后从保定回到北京温暖的家，结束本次辉煌的旅行，总里程15313公里。
历经42天艰难险阻，结束了这次精彩绝伦的旅行，真正体会到了读万卷书不如行万里路，我有个愿望，希望下次可以自驾开车走新藏线，开自己车过境尼泊尔，开车到加德满都。
这么多年过去了。保定市没什么变化
驴肉火烧，味道还是那样，2002年时，一个驴肉火烧2元（夹焖子）至5元（夹精肉），像大烟灰缸一样大小，吃一个能吃饱
现在的个头小了，像小烟灰缸大小，价格涨到5元（夹焖子）至10元（夹精肉）
出发时里程表：124528，结束时如图，本次旅行总里程15313公里。历经42天，结束了这次精彩绝伦的旅行，真正体会到了读万卷书不如行万里路，我有个愿望，希望下次可以自驾开车走新藏线，开自己车过境尼泊尔，开车到加德满都。
-
-
-
乌鲁木齐-吐鲁番-火焰山-哈密市（宿车上）
一大早从乌鲁木齐出发，天上还飘着雪花，打算出新疆，开到哪算哪，吐鲁番买了好多葡萄干，最后开到了哈密市，第一次在零下10度左右，住在了车上。
新疆很重视社会治安，人员聚集地加强警备
进入商场、宾馆等地需要过安检机，停车场需要打开车辆后备箱验视：左上方的5名迷彩军人荷枪实弹，中间是安检机
第一次来会因为以为加油站都关闭了加不上油，实际上，加油站的入口和出口都有有如图的装置隔离，接近加油站时有工作人员要求车辆仅留司机一人，验视后备箱，刷身份证进入加油站内部，加油机上面也需要刷身份证验证与进来的人是同一个人，加完油以后，出口再刷身份证才放行。
乌鲁木齐市油价，同期北京是5.83元/升（93号汽油）
驱车190公里来到吐鲁番市，国道边有批发市场，葡萄干满天飞，我要是说脚底下都是葡萄干，您信不？
吐鲁番的葡萄干确实甜，从18至50元/公斤不等，据说品种能达到500种
无核白
马奶子
葡萄阴干房，边上是葡萄架，在这里，类似的葡萄房延绵不绝。
传说中的火焰山，太晚了，关门了，走过路过不能错过
手机像素跟不上了。晚上来到哈密市，太晚了。找不到合适地方入住，直接睡车里了。冷啊
-
哈密市-魔鬼城-星星峡高速服务区（宿车上）
从哈密市区到魔鬼城，一直走的是乡间道路，这才带来诸多意外惊喜，学到了好多知识；
棉花是这样的；大枣的晾晒和分拣；葡萄干的制作，神秘的雅丹魔鬼城；
从魔鬼城出来，直接上高速，来到星星峡高速服务区，走不动了，累了。车上睡了。
棉花地
新疆棉花，品质优良，其纤维柔长，一般为33至39毫米，最长可达64毫米，其价格在国内也是较高的
我是第一次亲眼见到采摘前的棉花，奇特，长见识了。
新鲜采摘的葡萄就是在这样的房子里晾成葡萄干的；
房子四面透风，砌房子的砖头都是孔洞结构；
新鲜的葡萄一排排的挂起来晾干，我称为阴干，颜色青绿；还有一种是直接放在太阳底下晒干的，颜色棕黄
新疆大枣的晾晒：新鲜的大枣，就这样放在“沙漠”中自然晾干，远远望去一大片红，走近一看原来是大枣
枣的大小有人工筛选的，也有这样机器筛选的，枣子在机器内滚动，从不从大小的空隙内滚出，进行半自动分拣
以上是和田骏枣，体胖、长；这样的枣在这边卖20至50元每公斤不等，顶级枣可以卖到70至80元/公斤
这个是哈密大枣，特点是滚圆，按11公斤进行分装，就用大铲子往箱子里面铲；
特级的30元/公斤（哈密的市场还卖65，内地更贵）
中等的12元/公斤（哈密的市场卖20）
新疆哈密魔鬼城，买门票进去，就没有人管了，必须开车进来，太辽阔
雅丹地貌，俗称“魔鬼城”，汉语译为雅尔当，维吾尔语是“险峻的土丘”的意思；
怪石嶙峋，充满神秘感，风蚀地貌 -
赞
游客
