168feng 2014-5-22 11:08:22 发表在 161楼

前来学习

温故知新 2014-5-22 11:41:35 发表在 162楼

晚上试试，但是我会加点淀粉。理由是，肉质会松软点，肉丸成型比较好。楼主觉得呢？

xysz2011 2014-5-22 14:32:12 发表在 165楼

不错哦。

风雨前的沉寂 2014/05/21 12:17:13 发表在 104楼

风雨前的沉寂 2014/05/22 15:00:10 发表在 166楼

嗯，也可以

温故知新 2014-5-23 08:42:25 发表在 171楼

我昨晚试了，能打95分，唯一遗憾是淀粉比例加多了一点。但是好处是超级Q，味道一级棒，特别是三小时的老火靓汤。谢谢楼主给我的启发。

华联兄弟 2014-5-22 17:59:33 发表在 170楼

不错

zaza远 2014-5-22 16:52:36 发表在 168楼

顶一个

roundzw 2014-5-22 17:15:25 发表在 169楼

花田错1 2014-5-23 18:36:21 发表在 176楼

电源进水了 2014-5-23 22:55:35 发表在 177楼

还是福州鱼丸好