风雨前的沉寂 2014-5-21 19:03:15 发表在 主楼
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初夏; 宜健脾利湿去燥。红豆就是不错的选择,老婆想着就来做个蜜红豆吧!可做馅又可做饮品,真是一举多得呀! , 儿子喜欢吃面食,女儿最近又在长牙,牙龈痒总爱咬东西,要不顺便做个蜜豆包吧!又可以给她磨牙,还可以训练咀嚼能力 。 . 老婆家中自制蜜豆刺猬包。 , 主料;红豆 适量 红糖 适量 面粉 200克 酵母2克 白糖10克 水100ml , 红豆提前浸泡3-4小时
糖和 酵母放碗里 加入温水搅拌匀静置5分钟
面粉放入盆中
分几次加入酵母水和匀
揉成团后 静置5分钟再揉
揉至" 三光“ 面团盖上湿布 移至温暖处发酵
现在就开始...
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