铁明 2016/09/16 11:09:14 发表在 主楼

遵义的夜晚似乎很热闹，只是撑起这片热闹的，或许只是那份粗犷厚重的羊肉粉。遵义的羊肉粉有些历史了，与众不同的一勺辣油，成为了羊肉粉的灵魂一笔，本是平淡无奇的羊肉汤粉，被那飘着层细油的羊汤被分割数块，再香，却少些碰撞的欲望，只看接着那熏黑手把的小勺，满满盛上的红油似乎微微洒出，紧稳着手将它顺着碗檐转圈滑下，均匀的铺在了油厚鲜足的鲜羊汤上面，最后再点上一勺辣椒，贴近闻着也只有刺激得惹眼紧转的辣味，却没有一丝羊肉的独特风味，均匀散开，将这辣椒拌入在这碗米粉当中时，生活中久违的羊肉原汤和那浓郁香气，再次飘散空中，只是混搭着一丝辣椒的香味，让人不自觉的咽下口水。抄起那双古旧复洗的木筷吧，遵义的风味，还就是...