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【大雄】芝士又浓又好吃的--鸡肉披萨
1 54 发布于 2016-10-05 08:48:19 只看楼主 热门标准
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南方的秋天已经来临,早晚清凉清凉的,告别容易上火的夏天,媳妇开始嚷嚷要吃披萨了,外面买的披萨芝士不浓,我也很喜欢拉丝的感觉,于是乎自己动手,享受美味。

所需材料
普通面粉 100g 温水 55g 黄油15g 盐 1/4茶勺 白糖 1茶勺 酵母1g 

所需工具
电烤箱 搅拌机

所需时间
40分钟


先把所需材料准备好

鸡腿一只

芝士

普通面粉

黄油

把温酵母水倒入搅拌机桶里

倒入面粉

先用筷子搅拌一下

然后交给搅拌机完成任务

搅了一半的时候倒入黄油

继续让它搅拌,这个时候可以去把鸡腿打理好

鸡腿切丁

洋葱切好,可以搭配点红辣椒

热过倒点油,先把鸡腿肉和洋葱炒熟

炒熟后出锅,放一边待用

把搅拌机做好的面团取出,放擀成8寸大小的形状,然后用叉子在上面弄些小孔,这是为了高温排气用的

密密麻麻的散气孔

弄好后在披萨底放点辣椒酱

用刷子涂均匀

撒一层芝士

把炒好的鸡腿肉放一些

然后再撒上一层芝士

可以搭配一下配料,这样口感更好

撒一层在上面

放入预热好的烤箱中,上下火200度,需要烤15分钟

出炉前5分钟取出来,在披萨上面再撒一层芝士

再放进去烤5分钟

好了,香喷喷的披萨就可以享用了

拉丝的感觉棒棒哒

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