火材 2013-2-26 16:15:26 发表在 主楼
让各位看官久等了,忘各位见谅见谅
看了风俗,那就要看美食了,纯正乡下风味
上片,这个就是民间大厨了
乡下走地鸡,做成白切鸡
这只是准备要焖的鸡,大家猜猜,这只有几斤重
这只是焖好出锅的了
炸的扣肉和排骨
莲藕,等会做……
把扣肉切好了淹这先,备用
莲藕,往里面塞糯米和去皮的绿豆,备用
往莲藕里塞糯米和绿豆
开始炸鱼
扣肉先放在烧柴的灶上蒸着先,蒸2个小时候,放入梅菜再继续蒸
莲藕放入高压锅,加上水,红糖,桔饼,姜,压烂后成了现在这种效果,这道菜叫做莲藕甜汤
我们看看风景先,还没到开饭的时间,远处是高州城区
这里是村里
拉满红色条幅哪里是正在兴建的庙宇
好,开...