让各位看官久等了，忘各位见谅见谅

看了风俗，那就要看美食了，纯正乡下风味

上片，这个就是民间大厨了

乡下走地鸡，做成白切鸡
这只是准备要焖的鸡，大家猜猜，这只有几斤重
    这只是焖好出锅的了
炸的扣肉和排骨
莲藕，等会做……


把扣肉切好了淹这先，备用



莲藕，往里面塞糯米和去皮的绿豆，备用
往莲藕里塞糯米和绿豆

开始炸鱼

扣肉先放在烧柴的灶上蒸着先，蒸2个小时候，放入梅菜再继续蒸

莲藕放入高压锅，加上水，红糖，桔饼，姜，压烂后成了现在这种效果，这道菜叫做莲藕甜汤
我们看看风景先，还没到开饭的时间，远处是高州城区
这里是村里



拉满红色条幅哪里是正在兴建的庙宇

好，开饭了，上菜，第一道，酸甜排骨

梅菜扣肉
还有菜没上完的哦

到这里菜还是没上完的，还有没上的蔡，各位口水流了没有

报报菜式先：1.白切走地鸡             4.炒杂菌               7.梅菜扣肉

                   2.炸鸡翅                    5.糖醋鱼                8.尖叫娘

                   3.盐焗虾                    6.糖醋排骨            9.鱿鱼炒荷兰豆
                   10.莲藕糯米甜汤         11.胡椒炖猪肚       12.清炒芥菜

吃完年例，但是做年例的还没完。摆完轿，菩萨还要看看才肯会庙里，那怎么办，独乐乐不如众乐乐，那就把菩萨“绑上”然后去逛菩萨。

逛菩萨是指在菩萨的座椅绑2根绳子，然后由两个人分别把绳子抓在手上，前后摇，后面由一个人拉住一卷鞭炮在后面追着。











长长的鞭炮







大家都在卖力的逛，逛到菩萨开心了，然后打阴阳教，打完就会庙了，这样年例才算结束。历时几天。

从正月十 一开始，生了男孩的到庙里出“花仙”（出花仙：大家把家里养的最大的那只大阉鸡杀了，拿到庙里去拜神，大家比谁家的阉鸡大，然后拜神）。十二去个个土地庙接天神和土地公土地婆回来做年例。十三早上1点多开始摆轿，一直到十四早上6点摆完，然后封花龙船，拿去烧，到逛菩萨，送菩萨回庙，这样年例才算结束。年例顾名思义就是年年都有的，从最初的做年例到看年历，再到吃年例，可以说茂名地区对于年例来说是必不可少的了，这一文化在当地有着很深的影响。这也促进亲朋好友间的走动，让大家的感情更加的深厚。