近期新疆又火爆全网，朋友圈里面好多朋友都去了新疆旅游。我作为广州人近期就无机会去新疆，但我可以在广州吃新疆菜。新疆菜在广州这个美食之者面前，其实是比较冷门的菜系。今天我就来火车站这边感受下异域风情美食。

火车站附近停车比较麻烦，要提前找好停车场，千万不要违停，容易收牛肉干。来到站前路加和城，这个位置周边都是服装、鞋业交易市场，车水马龙，交通路况复杂，我没违停都收到阿SIR的温馨提醒信息，幸好我开着昊铂HT，车大但不欠灵活，特别是转向半径短，拐弯方便快捷，加上全车均配雷达及全车景象，就算路况复杂都应付自如。

到加和城周边就感觉到了一个小联合国，满大街的中亚元素，也因为新疆族跟中亚各国邻近，面容接近。今天去的餐厅是踏吉美蓝美食，在餐厅的门口挂着十几盏色彩鲜艳的挂灯，配合伊斯兰风格的红色背景，通往包房的走廊两侧有独特的挂灯。进入大厅后餐厅的宽广明亮，用伊斯兰元素的格栅作为分隔，在餐厅中间位置有三个莲花型的喷水池，走过喷水池是一张用白色窗纱衬托彩色丰富的吊灯，浪漫指数十级，就像进入一座西域宫殿，富丽堂皇的马赛克城堡装修风格，帅所又有礼貌的服务员，情绪价值拉满。

蔬菜核桃沙拉配石榴汁，开胃餐前小食，可当菜吃；

手抓羊肉，记得23年系兰州吃过手抓羊肉之后，在广州第二次再食手抓羊肉，入口软，羊肉滑；

牛肉馅饼，长度好夸张，镜头都拉不尽，口感可以；

铁签羊肉串，用把刀串着羊肉上台，吓人；

土耳其酸奶烤肉，推荐菜前几名，配上酸奶好入口，牛肉切得比较薄；

王子茶，有牛奶、人参、枸杞等，反正服务员我是听得不太懂，可能不是中国人吧，看喝完会不会变成王子。后面网上查了新疆王茶是一种很有特色的维唔尔族药茶，融合了多种草药和牛奶的独特饮品，相传有补肾益精，强筋健骨功效，主要成分除牛奶外，还有丁香、肉桂等。

菜的份量大，含肉量足，饱餐后有点范困，开车时用昊铂的驾驶铺助功能，安全又智能，将风险降低，棒棒哒~