时间过得可真快呀！2024年马上就要结束了，感觉今年什么事都没做到，马上就要到春节了，对于春节是中国最大的一个节日，回忆小时候最盼望的就是过年，现在长大了，有了家庭以后，反而对于过年没有那么期待了，更多的反而是害怕过年了。相比很多有家庭的都能体会到那种感觉。如今距离过年还有不到1个多月的时间，远在农村老家的父母忙着筹备年货，而且有很多年货现在差不多就已经开始筹备了。
不管是城里还是农村，每家每户都要准备腊肉香肠，城里人制作腊肉香肠相对简单，抹上盐、调味料腌制后，挂在阳台上晾干，但是农村里面制作腊肉香肠的工序相对要复杂一些，一般都会用烟熏，做出来的也就被叫做烟熏腊肉香肠。

今天起的比较早天气也比较寒冷，于是我开上我的朗逸去菜市场。朗逸跟随我已经有6年了，一直都是很敬业，无论出远门还是日常家用代步，表现的都非常出色，从来没有把我撂在半路上。这一点证明了朗逸的质量是非常OK了。朗逸2688mm的轴距足够满足一家三口的日常需求了，偶尔还会来一场旅行，乘坐在车内也是非常的舒适的。操控也是我比较满意的，大家都知道德系车的底盘调教比较出色，尤其是底盘方面，特别出色，让我们驾驶起来轻松自如。最后说到油耗表现，市区7个多，高速和国道都是在5个多油，算是比较的省油了。

停好车就前往菜市场，今天的菜市场人特别多，有种过年前赶集的气氛。找到一家经常买肉和灌香肠的肉铺，问了一下价格，肉价是14元，灌香肠手工费每斤加5元，那么就是19元一斤。

选好所需要的前腿肉，然后放入绞肉机将肉搅碎。

猪肉搅碎后，就需要调味，这样的香肠才更加的美味好吃。

最后一步就是开始灌香肠了，看着香肠就有点迫不及待的想吃了，哈哈！

除了香肠在买一条青鱼用来做咸鱼，后期可以烧自己喜欢吃的酒糟鱼。酒糟鱼在江西也算的上是一道美食了。

香肠拿回家用钩子挂在阳台晒起来，等晒好了也就可以吃到美味的香肠了。

今天消费：
灌香肠360元
青鱼94元
一共消费454元，这是过年一小小部分的钱，后面花的钱很多，所以现在真的害怕过年。