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第十一季  登入精选日报+首页精选+M首页精选  头一次一贴中三元！

感谢编辑 感谢辽坛 感谢“家人们”

起因：媳妇昨天晚饭后突然想吃香螺了，拿包就往外面跑，紧赶慢赶的去市场，市场已经关门了，我们是偷偷从员工通道进去的，就剩下一家还没收拾完媳妇还砍价呢，人家差点一生气不卖了，哈哈！现在的香螺还算比较肥的，我们这边10元钱1斤。先来介绍一下这种食物吧！

    香螺（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。主要分布于中国辽宁（海洋岛，大连）, 山东（蓬莱， 长山八岛，烟台，威海，俚岛，东楮岛）等地。

    香螺的营养价值

1.香螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

2.含有维生素E，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

    *食用禁忌*

    香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

制作方法：上大图走起 边看边聊

先来一张煮好的大香螺特写做封面！！！！

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