针对苹果CarPlay中高德地图双手操作缩放功能失效问题：
建议检查车载系统是否已更新至最新版本，以确保软件兼容性。
尝试重启车载系统，以消除可能的临时故障。
若问题持续，联系苹果客服获取专业技术支持。
确保车载系统与手机蓝牙连接稳定，避免信号干扰影响功能使用。