这几年,偶尔跟朋友聊去过的地方时,会特别想念这里。
想念你带我吃过的那些好吃的!
凤冈 那家门头low到爆的干锅鸡,但是味道却美到爆!
赤水 一家脏到不行的豆花店,但味道好到无视脚下的垃圾!
琊川镇政府的工作餐,是吃过最好吃的炒菜呀!
还有 习水 的羊肉火锅, 遵义 那家羊肉粉.......
你都还记得么?
那时,
你努力的汗水滚滚流,我鬼馋的食欲纷纷下~~
凤冈:只有三张桌子的干锅鸡店。
记得偌大一个店,只摆了三张桌子,没有装修风格到极致!
但挡不住它好吃哦!
而且人家还有专利呢。
德芙,纵享丝滑。真的不丝滑。但, 务川 大脚菇,丝滑到胃!
从未吃过如此丝滑的蘑菇。
吃一顿大脚菇涮菜,感觉自己年轻十岁,脸上满是胶原蛋白了!
再加 遵义 独有的 辣椒干碟!
唔!
从无吃过如此香的辣椒!
真心感觉词汇贫乏,如果是蔡澜老头儿,会怎么描写大脚菇的口感呢?
”像粗糙汉子抚摸过姑娘嫩滑的小手,牵也牵不住。“哈哈
大方:这小小的四方豆腐块是为打发时间么?
豆腐,是我最爱的食材之一。
每个城市都有豆腐的传说, 比如 我们 陕西 白水 的黑豆腐,名 扬中 华的 长沙 臭豆腐, 四川 的豆花鱼等等。
大方 ,这个小县城,吃的是 四方块的烤豆腐。
1毛钱一块,一群人围着炉子烤啊烤。烤出了感情,烤出了八卦。
还真真好吃呢!
眉潭:一吃眉潭酸汤鱼 天下再无酸汤鱼!
每次从 凤冈 回 遵义 市,都会跟同行的朋友央求,可不可以绕道去吃酸汤鱼。
那味道,一想到,就不自觉的分泌口水呀。
尤其爱喝这个酸汤!满餐厅里就我们这桌叫服务员加了几次汤...
真是没见过世面极了~~
习水:带皮羊肉,黔北麻羊是吃草药长大的!
听说,黔北麻羊不好养,比较自由,吃的也都是草药型的草。在羊类里,算是有内涵、有思想的一类了。吃了它的肉,你会思想变得自由,身体变得健壮。走过路过不可错过!
从未吃过如此好吃的豆花!
而且豆花如 四川 的白米饭一般,吃完是可以免费再加的!
(Ps:忽视照片,能在如此美味中,馋中偷闲拍一张,已经不错了。凡是被拍的好看的,一定是味道上打折扣的~~哈哈,但,依然好吃。)
绥阳:臭臭的豆豉火锅弥漫着我纷纷的食欲!
快到 绥阳 时,已近中午。
“吃个饭吧。”
“吃什么?”
“你闻这味道!”
“臭 。。。”
“臭,就对了!”
于是走进一家 豆豉火锅店,人很多呀!
啥也不说了,一切尽在此“豆豉”中!
来 遵义 ,你一定要吃豆豉火锅!
遵义:一家开了几代还不换装修的桥头饭庄!
他家没有菜单。
点菜是到后厨,直接看着菜点的。
对于天平座的人来说,最好坐等吃。不要去后厨!一排排的菜品,犹如立体菜单,比看纸质的更难选。
都很好吃啊,每次都会吃到撑。
两个人去,就会纠结半天,如何在两人分量的情况下,点到最好吃的!
这就是吃货眼中的 遵义 。
因为k在这做项目,每个小县城都有他们的足迹。我跟着沾了光。希望这里的人们都健康,平安,淳朴,祥和的过一生。