忙碌了一天，卸下疲惫，最想赶赴的一场美食盛宴，莫过于烧烤。在过去，泉城济南的大街小巷雨后春笋般冒出了许多烧烤羊肉串的摊点，并且年复一年，日渐兴旺，终获“串都”之称。一年四季，食客对烧烤趋之若鹜，尤其是夏天，那街头撸串的火爆场面堪称壮观。每至傍晚时分，小桌、马扎，不用正襟危坐，几支烤串、一碟花生毛豆、大杯扎啤，吆五喝六，畅快淋漓。直到，近几年济南创城，陆续取缔了所有室外摊点，但是撸串文化并未跟着消失，由此诞生了所谓的室内烧烤文化。
作为一个济南人，当然希望自己的家乡天空蓝蓝的，虽然没有了往日烟雾缭绕、热热闹闹的夜市生活，但是冷清的街道慢慢习惯了，反而觉得真的干净。
北方的夏天算是过去了，这是今年最后一次体验烧烤美食了。把这些给喜欢美食的朋友分享一下。