---   小家的味道就是简单、顺口、爱吃  ~~~

                                                

                                          家人喜欢的口味

                      

                                          【3.15真美食】           

                                               

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3月14日精选日报。

小家的滋味。

三口人就是一个小家庭。一个人在家时，很少做饭，两个人在家时，饭比较难做，只有闺女在家吃饭，三个人了，一家人就团圆了。媳妇这个假厨师，只有闺女在家吃饭，才有了下厨的激情，稍微露一小手，来个简单三人家宴，呵呵呵~，这也叫家宴。搞了四菜一汤，我也可以沾点闺女的光，享受一下小家的滋味。

白菜肉卷，自己起的名字，虽然卖相不好，但是闺女的挚爱。将调制好的肉馅，用嫩嫩的白菜叶包好，上蒸锅蒸10分钟左右，（蒸的时间主要看肉卷的大小），熟透就可以起锅了，装盘了。

外皮白菜，口感细腻，滑嫩，入味，加了胡椒粉的肉馅鲜味倍增，荤素都有了。

胡萝卜炒肉丁，虽然葱花有些过火，肉也微微有些糊，但是微脆的的胡萝卜带着淡淡的肉香，还是一道非常好的下饭的菜。

胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，具有补肝明目、清热解毒的功效。

多吃胡萝卜，对人体的健康大有益处。

熏干炒芹菜（绝对的素菜），色泽鲜艳，这是美味可口的一道素菜佳肴。

芹菜具有平肝降压，镇静安神的作用，血压高的多多益善，只是有些老，吃出了些些芹菜的丝丝。

熏干可是个好东西，含钙量极高，是补钙能手，缺钙的多来。

山药炒肉片。老婆切肉的功夫简直不敢恭维，大小厚薄非常不均匀，每次给她合理化建议时“刀功~！~！”，总是遭到一通白眼加大吼“闭嘴，你来切”。

微脆的山药，侵入淡淡的肉香，口感既滑嫩又干脆，软糯且香香的。

山药的功效也是不可小看的，它具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功能。

西红柿鸡蛋汤，上不了大雅之堂的一个汤。

做法虽然简单，但是爽口，是北方人比较钟爱的一款汤。

吃完主食后，来上一小碗，热乎乎的滑进胃里，顿时感觉吃饱了，舒坦极了。

饭后来点水果，清爽一下味蕾。

木瓜即增加营养，又帮助消化，还解油腻，据说还有美容的作用。

小闺女摆了个造型，不知道要表达什么意思。

虽然只有四个菜，一个汤，但荤素、营养搭配的还是比较全面的，又兼顾了不少对身体有意健康的功效，可见老婆还是做了功课的，用心了，点个赞。三口人的小家的味道，虽然没有大菜（硬菜），但就是这样，简单、顺口、爱吃、喜欢、符合家人的口味，偶自认为这就是美味，岂不悠哉美哉。发帖完毕 谢谢收看。