点击:0 | 回复:252 美食论坛 >  -小家的味道就是简单、顺口、爱吃~~~
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
只看楼主 收藏本帖
读图模式 发表于 2017-3-11 20:53:52

-小家的味道就是简单、顺口、爱吃~~~

 

此帖已被收录至论坛精选日报-兴趣研修所更多精彩内容戳这里


行程安排

  • 行程1: 【3.15真美食】--小家的味道就是简单、顺口、爱吃~   厨房—餐厅

=====================================================

【出发时间】2017-3

【旅行周期】1-3天

【人均费用】500以下

 

                            ---   小家的味道就是简单、顺口、爱吃  ~~~

                                                

                                          家人喜欢的口味

                      

                                          【3.15真美食】           

                                               

                                               手机拍摄

                                                      

                                               不喜轻喷


早上打开之家,两个帖子在4月1日荣登之家首页,有些小激动,感谢编辑、版主、车友的厚爱、支持和鼓励,我定当继续努力,不负众望。【图】【首页】大白索花草写真~原创~~~~_索兰托论坛_汽车之家论坛 http://club.autohome.com.cn/bbs/thread-c-281-61703206-1.html

3月14日精选日报。

小家的滋味。

三口人就是一个小家庭。一个人在家时,很少做饭,两个人在家时,饭比较难做,只有闺女在家吃饭,三个人了,一家人就团圆了。媳妇这个假厨师,只有闺女在家吃饭,才有了下厨的激情,稍微露一小手,来个简单三人家宴,呵呵呵~,这也叫家宴。搞了四菜一汤,我也可以沾点闺女的光,享受一下小家的滋味。

白菜肉卷,自己起的名字,虽然卖相不好,但是闺女的挚爱。将调制好的肉馅,用嫩嫩的白菜叶包好,上蒸锅蒸10分钟左右,(蒸的时间主要看肉卷的大小),熟透就可以起锅了,装盘了。

外皮白菜,口感细腻,滑嫩,入味,加了胡椒粉的肉馅鲜味倍增,荤素都有了。

胡萝卜炒肉丁,虽然葱花有些过火,肉也微微有些糊,但是微脆的的胡萝卜带着淡淡的肉香,还是一道非常好的下饭的菜。

胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,具有补肝明目、清热解毒的功效。

多吃胡萝卜,对人体的健康大有益处。

熏干炒芹菜(绝对的素菜),色泽鲜艳,这是美味可口的一道素菜佳肴。

芹菜具有平肝降压,镇静安神的作用,血压高的多多益善,只是有些老,吃出了些些芹菜的丝丝。

熏干可是个好东西,含钙量极高,是补钙能手,缺钙的多来。

山药炒肉片。老婆切肉的功夫简直不敢恭维,大小厚薄非常不均匀,每次给她合理化建议时“刀功~!~!”,总是遭到一通白眼加大吼“闭嘴,你来切”。

微脆的山药,侵入淡淡的肉香,口感既滑嫩又干脆,软糯且香香的。

山药的功效也是不可小看的,它具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖的功能。

西红柿鸡蛋汤,上不了大雅之堂的一个汤。

做法虽然简单,但是爽口,是北方人比较钟爱的一款汤。

吃完主食后,来上一小碗,热乎乎的滑进胃里,顿时感觉吃饱了,舒坦极了。

饭后来点水果,清爽一下味蕾。

木瓜即增加营养,又帮助消化,还解油腻,据说还有美容的作用。

小闺女摆了个造型,不知道要表达什么意思。

虽然只有四个菜,一个汤,但荤素、营养搭配的还是比较全面的,又兼顾了不少对身体有意健康的功效,可见老婆还是做了功课的,用心了,点个赞。三口人的小家的味道,虽然没有大菜(硬菜),但就是这样,简单、顺口、爱吃、喜欢、符合家人的口味,偶自认为这就是美味,岂不悠哉美哉。发帖完毕 谢谢收看。
[ 本帖最后由 小小兹 于 2017-04-19 19:22:46 编辑 ]
 
分享到:
此帖内容系网友发布,其中涉及到安全隐患的内容系网友个人行为,不代表汽车之家观点。
20
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-11 21:08:19

张毛 2017/03/11 21:06:45 发表在 沙发

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-11 21:17:04

最优美的牙齿 2017/03/11 21:14:44 发表在 地板

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:04:01

老猫550 2017/03/11 21:53:25 发表在 5楼

三口之家,图的就是口味。只要喜欢,啥都好吃

口味喜欢就行。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:04:44

周九 2017/03/11 21:56:49 发表在 6楼

有滋 有味 有爱。 

谢谢好友支持。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:07:16

__火锅底料skr__ 2017/03/11 22:19:28 发表在 8楼

我还在想白菜肉卷哈,蒸十二分钟会不会白菜太软太软呢……

的确够烂的,牙不行了,去年有两颗提前光荣的退休了,就是不怕软、烂,最好入口就化。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:07:32

0370mm 2017/03/11 22:23:25 发表在 9楼

温馨

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:08:39

__火锅底料skr__ 2017/03/11 22:18:53 发表在 7楼

此主帖已经被铁明设为精华帖帖子标题:【3.15真美食】 ---小家的味道就是简单、顺口、爱吃~~~精华理由:妙搭

谢谢铁版设为精华。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:09:29

冬日水中冰 2017/03/11 23:08:48 发表在 10楼

谢谢冬版顶。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:09:40

冬日水中冰 2017/03/11 23:08:54 发表在 11楼

好贴

感谢鼓励。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:09:51

冬日水中冰 2017/03/11 23:08:59 发表在 12楼

支持

谢谢版主支持。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:10:24

机车LELE 2017/03/11 23:40:24 发表在 13楼

搞的不错,

谢谢鼓励。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 05:11:13

道依志 2017/03/11 23:49:31 发表在 14楼

非常精彩,多谢楼主分享!

感谢鼓励。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 10:55:31

开长安永久平安 2017/03/12 08:19:09 发表在 25楼

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 10:55:43

开长安永久平安 2017/03/12 08:19:16 发表在 26楼

精彩

感谢好友鼓励。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 10:55:57

beyond55 2017/03/12 08:42:42 发表在 27楼

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 10:56:56

__火锅底料skr__ 2017/03/12 10:07:09 发表在 29楼

我以前做的菜卷,先将里面的馅料做熟呢,然后包上蒸,两分钟……那个时候白菜是纯脆的,味道还是不错呢

时间媳妇记不太清楚了,大概的,下次确定一下准确的时间。
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 10:57:14

__火锅底料skr__ 2017/03/12 10:06:34 发表在 28楼

必须支持的呀

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 10:57:28

北极熊1b 2017/03/12 10:09:17 发表在 30楼

 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-12 11:55:47

beyond55 2017/03/12 11:23:16 发表在 37楼

支持

谢谢好友一路支持~~
 
  • 小小兹

  • 发信息

  • 精华:212帖
  • 帖子:284帖 | 16612回
  • 注册:2009年10月23日
  • 来自:北京
  •  
发表于 2017-3-14 05:09:17

南宁车友0318306 2017/03/12 12:36:42 发表在 39楼

炒山药就不要放酱油了

好的,下次不放了。
 
到第
 

高级模式

0/5000字

您确认要删除这条回帖吗?

提示

您是否确认将回复优先展示,扣除300积分?

您已被楼主屏蔽,不能回复该帖子