星瑞开启行车娱乐限制功能的方法如下：

1、启动车载终端后进入主界面，左右滑动可以看到车辆设置应用图标。

2、点击设置。

3、点击舒适

4、点击显示。

4、点击行车娱乐限制右侧的圆圈图标，开启行车娱乐限制功能。

5、行车娱乐限制开启后，当车速大于15KM/h时，禁止开启视频、KTV、游戏等娱乐类应用。

注意：司机必须遵守道路上的速度限制，尤其是在道路拥堵或恶劣天气情况下，要特别注意降低车速。