yumi694 2016/08/07 17:12:42 发表在 54楼

胡来空间 2016/08/07 15:31:13 发表在 53楼

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怀念父亲94 2016/08/09 22:28:18 发表在 64楼

颜色真好   辣的冒泡

我悄悄的来 2016/08/11 22:26:27 发表在 67楼

清心168 2016/08/11 11:36:28 发表在 66楼

厨艺高手

圆润的逗比 2016/08/21 17:36:06 发表在 70楼

我想说素烧鹅不是这样的，至少我这不是这样的，是用豆腐皮做的

铁明 2016/08/21 20:04:03 发表在 71楼

上海做法就是豆腐皮，这个素鹅是面筋，杯具呀

坤左 2016/09/28 14:34:14 发表在 73楼

铁明 2016/08/02 07:04:22 发表在 主楼

素菜似乎有些过时了，想着庙宇当中的和尚素斋，如果单纯弄些豆花饭，就这些素辣椒，总觉得吃着不过瘾。素肴禅食皆上品，悟道修行心境高，静心品味，将素食的真谛领悟得到，却也只有大师沙弥禅修之时才能从内心直视，而一般的品味，还得从这味道说起。简单的豆腐，却能百般变化，素烧黄鱼，生生的将一块简单的豆腐浓缩成鱼状再行浇汁，这味道绝了，再有素炒肥肠，本来油腻的肥肠也只是面筋所取代，面筋嚼劲十足却很容易咽下，只是说那调味，本用在肉食上的调味用在素菜当中，似乎多余？却不是，而是一种来自深层次的品味，是饮食文化的沿承，是中国美食的最真谛，味。如果还想看各种对美食的胡说八道，点击图片或者文字进入汽车之家——美食论坛噢...