正值初春时节，我把居酒屋搬到了湖边，搭建好的帐篷成为了我的移动城堡！
在很早之前一直想尝试的炉端烧终于在今天得偿所愿，相传在中世纪的日本，只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒。林子里刚生长出的细竹比常用的树枝更加有韧性，也赋予了鱼肉别样的风味。漫长的烤制，让鱼外皮酥脆，内部却依然鲜嫩多汁，只需要简单的盐调味，就已经足够让我大快朵颐。
搭配的主食我选择了同样日系风的乌冬面，口感顺滑细腻。
制作美食需