爱上一个地方要从何说起?
一幢房子、一条街道、一条河流、一所学校、一种美食、一群人的故事……
五十多年春秋,五十多年风雨,这里记录着八七厂的辉煌和鼎盛,也记录着一代人的豪情和梦想。
八七厂就像是一座独立的小城,从厂房、家属院、街道、医院、学校、运动场、食堂等应有尽有。
街道是八七厂的封面,更是几代八七人行走的回忆录
在那些光阴耳鬓厮磨的老街,路很短很短,承载的回忆却很长很长,时间加重了她的苍老,数不清她到底承载过多少人。
在这里,酸汤火锅到底87的好吃还是电厂的好吃,这一争论持续了很久,在那个地界,87厂、电厂相互毗邻,饮食文化互相渗透。这酸汤究竟是哪里先有的。已经不重要。重要的是那曾经的味道
好吃的味道要用专属的器皿,这砂锅就是为了酸汤而准备的。
当年的菜品可没有这么丰富,简单的蔬菜,单一的肉品。随着时间的推移,如今,我们能在酸汤里品尝的菜品越来越多。各种丰富又新鲜的蔬菜、肉类,每一样都可以包裹在你的口腔中,为你提供着让人垂涎的味道
对于和小编一样的男生来说,酸,并不是我们记忆中那最美好的味道。男孩仿佛对酸天生有种抗性。更愿意将自己的舌头交给辣、咸这种重口味。比如,八七厂干锅 。
太多太多好吃的美食,可是对于我来说,对于和我一样在厂矿长大的孩子来说,或许只有这些特殊的印记,特殊的味道。才是我们睡梦中的记忆。吃着这些熟悉的味道,我仿佛回到了那段无忧无虑的日子。如果你也怀念。何不约个三五好友回到87再重温