久闻德庆贡柑大名。原产地是广东省肇庆市德庆县,是当地传统名优农产品。独特的风味和优良的品质加持,被誉为“中国柑王”。
德庆贡柑的历史可以追溯到唐开元年间,据说是宋高宗赵构品尝后大为称赞,此后德庆柑橘被列为朝廷贡品,贡柑由此得名。
从10月下旬到12月底都是贡柑糖分的转色增甜时期。青果阶段一般结束于11月中旬,这之前的果实,果肉爽脆、质地细嫩,是清甜回甘的风味。从11月下旬到12月尾结束是黄果期,果实果皮薄而汁水充裕,香气风味更浓。两个不同阶段的果子各有特色。
利用周末时间,正好安排一次果园的采摘之旅。
规划好路线:途中经历深圳 - 广州 - 肇庆 - 德庆四个城市,来到了期待已久的果园。
漫山遍野都是绿中带黄的果实。热情的老板又给我们做了知识介绍:
德庆县地处西江走廊,是典型的丘陵低山地区,气候温和,无霜期很长,年平均气温在21摄氏度左右,雨量充沛、日照充足、昼夜温差大。这些条件为德庆贡柑提供了得天独厚的生长环境。
德庆贡柑的特点是果形靓丽,果色金黄,皮薄光滑。吃起来的口感是肉质脆嫩,爽口无渣,清甜蜜味,汁多,吃多少也不怕上火(广东人专用词)
我们人手拿着顺手的剪刀,一人一个果篮,急不可待的去寻找满意的果实。
首先吃上一个,的确皮薄肉甜,更橘子或者橙子是不一样的感觉。
高的、矮的,黄的,青的,全都可以吃,全都可以摘。
不一会大家都丰收而归,车尾箱装满了各自的战利品。
在这个丰收的秋季,远行到一个陌生的地方,感受了不一样的田园风光,实在是太棒了。