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开着雪铁龙天逸C5来呼和浩特宽巷子尝美食

1 15 发布于湖北 2025-09-04 19:13:56 只看楼主修改帖子

各地特色小吃来推荐

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这几天，雪铁龙天逸C5随我一路奔波，从广袤无垠的希拉穆仁大草原到有小布达拉宫之称的五当召，从包头城寺合一的美岱召到敕勒川国家草原自然公园，行程1000来公里。天逸C5任劳任怨，发挥出其安全舒适的出行作用。

一路有雪铁龙天逸C5的陪伴真好，它以其优越的性能和操控性，在蒙古高原的大草原上策马扬鞭，在宽阔顺畅的京藏高速上驰骋。一路下来，给我最大的惊喜是百公里综合油耗达到了6.2L。

而且我发现，雪铁龙天逸C5特别适合跑高速，在高速上开启自适应巡航，时速限定在110之间，不但解放了双脚，达到便捷安全的出行，还使天逸C5处于最佳行驶状态，油耗常常在6.0以下，非常经济实用。

回归正题。下午从敕勒川国家草原自然公园回呼和浩特城区，才上高速就大雨倾盆，前方一片灰白，雨滴打在车身上叭叭响。一路上车辆都打开双闪谨慎驾驶，好在是阵雨，一会儿就风吹云散，天空露出少有的晴好。

进入呼和浩特城区，天空依旧阴沉，好在没有雨。我们在住宿地安顿好，去往呼和浩特有名的小吃一条街——宽巷子。

宽巷子，这名字听着是不是有点熟悉的味道。成都的宽窄巷子，想起来了吧。但这两个巷子有很大区别。成都宽窄巷子建成时期是清康熙年间，现存明清时期建筑和饮食文化已成为成都的一张名片。呼和浩特宽巷子的历史可追溯至清康熙年间，因早期为呼和浩特最宽巷子得名，现为回民美食一条街。

呼和浩特通道南路在接近宽巷子民族美食街口，有一座清真大寺。天还没黑下来，我们下车进入这座清康熙三十二年（1693年）始建，有着330年历史的清真大寺。

进入院内，左边是礼拜大殿，为全寺的主体建筑，其建筑风格融合了伊斯兰文化与中国传统建筑的特色。建筑风格既保留伊斯兰教标志性元素（如拱门、月台），又通过匾额、题字等细节融入中国传统文化符号，体现了伊斯兰文化在内蒙古地区的本土化适应。 ?该大殿一次可供500余人做礼拜。

清真大寺最具特色的应该是望月楼。望月楼为高33米的六角攒尖顶楼，建于1939年。其建筑风格融合了中国传统建筑与西方建筑元素，下四层为砖砌结构，顶层为木构亭式顶，飞檐翘角，顶部装饰有月牙造型的灯饰。 ?用于斋月观测新月，登楼可俯瞰呼和浩特全景。

出清真大寺，右拐不足百米即到宽巷子大门。进入，一股浓浓的烤羊肉串味道随风飘来，不少商铺门口排起了长队，2元一串地道的草原羊烤制的肉串色香味俱全，夹杂着青草泥土味的孜然香味扑鼻而来，忍不住停下脚步尝上几串解解馋。

继续前行，各商家特有的美食吸引众多游客大快朵颐，满足味蕾。宽巷子是内蒙古自治区呼和浩特市回民区的百年美食街区，起源于清代"和合桥"地区，现存建筑已逾百年历史，该街区回族人口占比约70%，沿街商铺以伊斯兰风格建筑为主，集中了烧麦、羊杂碎、焙子等传统回族特色美食。

我们早闻呼和浩特的羊杂碎很有味，而宽巷子最有名的当属白老大烧麦羊杂碎。汤底醇厚浓郁，红亮的汤汁里漂浮着一层薄薄的辣椒油，看一眼就食欲大增。羊杂处理得非常干净，没有丝毫异味，入口软烂，羊肚嚼劲十足，羊肺绵软，羊肝鲜嫩，各种食材在舌尖上交织出丰富的口感。烧麦皮薄如蝉翼，透着微微的光，轻轻咬一口，馅料香味扑鼻，随之汤汁流满口腔，回味无穷。