致胜317 2013/12/24 17:33:25 发表在 185楼

云版，昨天在中央4套一个介绍墨脱道路的节目看到，在一个叫兄弟客栈的墙上，有好多驴友的墙上留言，晃了一眼，镜头很快，看到一个“云卷云舒”，是不是你老人家的墨宝？

云卷云舒_ 2013-12-21 20:22:44 发表在 主楼

水城烙锅始于清代，至今有300多年的历史。一直以来都是在街头地摊上吃烙锅，今天我想在家里做一顿，一早跑市场上买回来烙锅，可惜没买到凸状黑砂锅，现在市场上卖的都是平底带边锅，这个锅的优点就是可以在电炉上使用，锅便宜就是清洗费老劲，先烧开水把上面的油烧化，然后钢丝沾洗洁精擦洗，再拿猪皮子擦洗，最后在燃气炉上烧一遍，终于没异味，亮晶晶的了

云卷云舒_ 2013/12/23 22:29:19 发表在 164楼

教可不敢当，咱们研究研究是可以滴

云卷云舒_ 2013/12/23 20:27:50 发表在 140楼

云卷云舒_ 2013/12/21 20:25:53 发表在 板凳

五花肉包生菜，绝配啊

二毛M4 2013/12/29 22:03:26 发表在 199楼

来毕节吃，更地道。尤其臭豆干。