云卷云舒_ 2013-12-21 21:18:20 发表在 40楼

寒冷冬季，围坐在电炉边你一筷我一筷，香气腾腾，边烙吃边，边吃边聊，好不惬意！

云卷云舒_ 2013-12-21 20:34:20 发表在 8楼

五花肉切片，刀法不行，馆子里切的都跟纸一样薄

XY烟花 2014/01/01 15:16:27 发表在 202楼

生活真是丰富多彩

老夫的小马 2014/01/01 23:53:03 发表在 205楼

不叫片，叫坨......

云卷云舒_ 2013-12-21 20:22:44 发表在 主楼

水城烙锅始于清代，至今有300多年的历史。一直以来都是在街头地摊上吃烙锅，今天我想在家里做一顿，一早跑市场上买回来烙锅，可惜没买到凸状黑砂锅，现在市场上卖的都是平底带边锅，这个锅的优点就是可以在电炉上使用，锅便宜就是清洗费老劲，先烧开水把上面的油烧化，然后钢丝沾洗洁精擦洗，再拿猪皮子擦洗，最后在燃气炉上烧一遍，终于没异味，亮晶晶的了