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Easylzy 2014-1-6 15:22:25 发表在 Easylzy
上日报啦 诶呀不知道又有多少人从腮帮子往出冒酸水啦
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我最爱流浪 2014-1-6 15:23:24 发表在 我最爱流浪
我们南方是用芥菜做的,特别是肉芥菜,就用盐盐一段时间就成
史诗级长老 2014-1-6 15:25:20 发表在 史诗级长老
我家里也有积、超市买的味道不对。
chj9003 2014-1-6 15:26:32 发表在 chj9003
不错,不过酸菜最好不放酱油,卖相不大好,做酸菜必须放姜,今年我特意买了缸积的酸菜,积以前用淡盐水泡白菜十分钟,酸菜不容易腐烂。码放后上面用白菜叶子盖一层,用重物压好即可。酸菜心可以做芥末墩也好吃。
君若谦 2014-1-6 15:26:32 发表在 君若谦
哇哦,看得我直流口水啊……
bell103214 2014-1-6 15:34:41 发表在 bell103214
口水了,东北的腌酸菜好多年没有吃了。。。。
南二环车神 2014-1-6 15:37:42 发表在 南二环车神
德国不是也有酸菜么,不知道跟咱们东北的酸菜一样不。
老82 2014-1-6 15:38:44 发表在 老82
三天都不吃肉 2014-1-6 15:43:31 发表在 三天都不吃肉
看着就流口水了
汉中车友3758706 2014-1-6 15:51:06 发表在 汉中车友3758706
流口水了
dragonfish 2014-1-6 15:53:10 发表在 dragonfish
我是80后,我家现在每年都还自己腌酸菜。酸菜是东北人不可缺少的一道菜
鞍山车友9995584 2014-1-6 15:54:00 发表在 鞍山车友9995584
酸菜的确好吃,只是楼主的刀工真心一般!还得练啊!
香蕉你个巴拉2013 2014-1-6 16:02:19 发表在 香蕉你个巴拉2013
高实在是高
mascq1227 2014-1-6 16:06:02 发表在 mascq1227
安逸
南京车友4982415 2014-1-6 16:06:32 发表在 南京车友4982415
我家也做,一般都是炒酸菜,酸菜饺子,猪肉熬酸菜,不过现在在南方,掩的味道差不少,而且容易烂
jqk825 2014-1-6 16:10:58 发表在 jqk825
你内锅不错
ga0808 2014-1-6 16:13:40 发表在 ga0808
北京车友1763931 2014-1-6 16:20:56 发表在 北京车友1763931
看完之后我饿了
上饶车友1320218 2014-1-6 16:28:44 发表在 上饶车友1320218
陈翀 2014-1-6 16:35:03 发表在 陈翀
好香啊口水直流
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