海港至利200805/19/2014 09:14:07442楼

C4L小白05/19/2014 10:15:52443楼

忆言楠尽05/19/2014 11:13:20447楼

维也纳森林之兔 2014-5-15 20:16:37 发表在 主楼

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喜闻之家美食论坛开坛，真乃全球吃货的福音，美食论坛也必将是吃货们的福地和乐园。为恭贺新坛，重新整理编辑了一下旧帖，来一个老帖新发（兄弟们就是现做也来不及呀），以添人气！
今天给大家上一道自制的酱牛肉。个中有很多细节的东西和窍门，感兴趣的车友要注意这些，正所谓细节决定成败
直插主题，选料：酱牛肉成败关键的一半都在于选肉，最好的部位是牛前腿腱子肉，买到这个部位了，就可以说成功了一半。腱子肉在超市很难买到，偶尔见到，也是被切断了的（下面还要提到），不理想。没辙，只好开上观观杀奔维也纳近郊的批发市场，对于完美主义吃货，路途...

口水控制不住了！

wzq981005/19/2014 11:54:39448楼

sureti05/19/2014 08:31:32441楼

海了05/19/2014 11:12:58445楼

秋季午后的阳光05/19/2014 11:13:01446楼

维也纳森林之兔05/19/2014 13:28:42452楼

只想开K5 2014-5-19 07:47:45 发表在 439楼

牛肉啊，吃完有牛劲，看贴顶贴24小时都不累。

嗯，犯了牛劲拉都拉不回来

维也纳森林之兔05/19/2014 13:27:34451楼

loostone 2014-5-19 06:18:44 发表在 438楼

周末两天没见你

维也纳森林之兔05/19/2014 13:29:03453楼

机摩人 2014-5-19 07:59:01 发表在 440楼

差点饿死我…

没吃早饭

维也纳森林之兔05/19/2014 13:37:16459楼

海了 2014-5-19 11:12:58 发表在 445楼

美食，学习收藏了

，谢分享

维也纳森林之兔05/19/2014 13:29:48454楼

sureti 2014-5-19 08:31:32 发表在 441楼

因为我们也经常酱牛肉的，很喜欢吃，我平均每天都要吃2两牛肉，早餐

就着烧饼吃

只想开K505/19/2014 13:30:10455楼

维也纳森林之兔 2014/05/19 13:28:42 发表在 452楼

嗯，犯了牛劲拉都拉不回来

呵呵，谁让你做了这么好的美食

维也纳森林之兔05/19/2014 13:30:14456楼

海港至利2008 2014-5-19 09:14:07 发表在 442楼

好味.口水流一地了.

谢广东车友支持

飘落的空气05/19/2014 10:21:02444楼

维也纳森林之兔05/19/2014 13:27:04450楼

sky916916 2014-5-18 23:32:48 发表在 437楼

口水阿

维也纳森林之兔05/19/2014 13:30:57457楼

C4L小白 2014-5-19 10:15:52 发表在 443楼

手艺真不错，下次我也起个大早去菜市场采购模仿一把！

心动不如行动，互相切磋

维也纳森林之兔05/19/2014 13:36:49458楼

维也纳森林之兔05/19/2014 13:38:32460楼

欧巴刚弄死他05/19/2014 12:57:27449楼