李子键06/01/2014 00:33:13165楼

花田错106/01/2014 18:11:31166楼

2013119qd06/03/2014 18:09:21168楼

只想开K506/05/2014 09:57:51169楼

再顶！支持原创美食！

真香66605/31/2014 14:20:28164楼

官班长05/31/2014 07:54:06161楼

wsxxx05/31/2014 11:16:54162楼

简单易学

RainMAX05/31/2014 13:24:28163楼

星哥521106/03/2014 15:57:46167楼

官班长 2014-5-18 20:02:03 发表在 主楼

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难得的周末，更难得的周末在家待。好久没为家两老大亲自下个厨咯，今天就小露一手，三菜一汤，菜就略了，只给大家演示哈【川家庭精装版的番茄蛋花汤】。下面请指教：
三个本地番茄
四个正宗家养土鸡蛋
老姜一块
小葱一只
切末，标准该切碎末
老姜拍破勿碎
成品
先把水烧沸
下番茄滚一圈，切记不能深烫，能去表皮就行
去皮操作中
ok
在伸出我的龙爪手捣成酱（男士龙爪手女士九阴白骨爪）
蛋调散
水淀粉
加水下老姜烧沸
在下被捣碎的番茄酱至在沸
加几滴菜油，猪油最佳
下水淀粉
紧接着下调散的鸡蛋（注意鸡蛋最好用筷...

不错不错

恋伊一生06/11/2014 10:45:55171楼

雪流云06/11/2014 12:34:33173楼

奋斗的路上201407/10/2014 18:10:17175楼

王武明明07/10/2014 18:10:19176楼

王武明明07/10/2014 18:10:52177楼

奋斗的路上201407/10/2014 18:11:11178楼

激光打标07/21/2014 16:27:28180楼

官班长 2014-5-18 20:02:03 发表在 主楼

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难得的周末，更难得的周末在家待。好久没为家两老大亲自下个厨咯，今天就小露一手，三菜一汤，菜就略了，只给大家演示哈【川家庭精装版的番茄蛋花汤】。下面请指教：
三个本地番茄
四个正宗家养土鸡蛋
老姜一块
小葱一只
切末，标准该切碎末
老姜拍破勿碎
成品
先把水烧沸
下番茄滚一圈，切记不能深烫，能去表皮就行
去皮操作中
ok
在伸出我的龙爪手捣成酱（男士龙爪手女士九阴白骨爪）
蛋调散
水淀粉
加水下老姜烧沸
在下被捣碎的番茄酱至在沸
加几滴菜油，猪油最佳
下水淀粉
紧接着下调散的鸡蛋（注意鸡蛋最好用筷...

roly075507/18/2014 17:04:17179楼

好手艺！！！

要么不要么极致06/10/2014 17:54:22170楼

勾芡后剩一点点水淀粉，打入一个鸡蛋，蛋花就会很漂亮。汤盆里放入香菜末、鸡粉和一点香油，盛入蛋汤上桌，不搅动，会有不一样的惊喜

鬼城来客06/11/2014 12:00:20172楼

168feng06/18/2014 00:41:22174楼