小狼神05/26/2014 17:04:2461楼

改装偏执狂05/26/2014 18:22:1964楼

约翰205/26/2014 18:09:5563楼

多卵鱼05/26/2014 17:52:0662楼

静谧天籁05/27/2014 20:34:0666楼

可灬可灬可乐05/27/2014 09:03:1965楼

85281424305/28/2014 00:17:0868楼

我叫张二旺05/28/2014 18:49:4569楼

淡奶油可以试试总统的。。。味道会更好

小狼神05/27/2014 21:07:0967楼

小小小苏丶06/01/2014 02:08:5172楼

小狼神05/29/2014 13:27:0570楼

飞天大肥猪06/01/2014 12:28:2173楼

大毛忽洞06/01/2014 15:41:4174楼

小狼神 2014-5-19 22:12:24 发表在 主楼

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原料：高筋面粉500g、鸡蛋2个、黄油35g、淡奶油90g、糖150g、牛奶90g、酵母12g
工具：锡纸、电子称、硅胶面板、打蛋器
制作方法：
1、将鸡蛋打散，称出70g备用，剩余蛋液留涂面包表面用
2、酵母用少量温水化开，与面粉混合，依次将鸡液、淡奶油、糖、牛奶放入面中，混合成面团，由于面团很稀，容易粘手，要在硅胶面板上用摔面的方法将面团摔到不粘手，表面光滑
3、放入烤箱发面区20分钟，拿出，将软化好的黄油揉进面团中
4、在发面区继续饧发1.5小时，盛装面团的容器表面一定要盖上。
5、将发酵好的面团取出，放在硅胶面板上，轻压排气（不要使劲的揉搓）...

做这个面包的成本大约是多少楼主算过没有。

CHNWOOD06/01/2014 16:36:0675楼

RainMAX05/31/2014 13:33:5971楼

骑猪儿追奔驰06/01/2014 18:50:5676楼

小狼神06/01/2014 21:10:4678楼

qyking1106/01/2014 21:01:2877楼

小狼神06/01/2014 21:10:5879楼

小狼神06/01/2014 21:11:3580楼