屡试不爽的豪迈大盘鸡,详细的做法,纯原创,嘤嘤嘤~
美食 发表于 05/31/2014 17:22:13
恋恋峰尘06/05/2014 20:58:3350楼
炒饼啊炒饼 2014/05/31 17:22:13 发表在 主楼
此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
第一次发帖有点小激动,嘤嘤嘤,这道大盘鸡作为我家一道传男不传女,传左不传右,老少咸宜的菜,既能当主食又能当菜(说白了就是懒得煮饭),端着大盘子甩开膀子吃特过瘾。渣像素,无任何摄影技巧,环境也不高大上,难为个位看官大爷了。主料:
活蹦乱跳的现杀公鸡一只(鸡是卖家小哥杀的并且切好了,别说杀了,看都不敢看。)配料:万能三剑客(大土豆一个、洋葱半头、青椒两个)、大葱一根、还有一听啤酒
最好是小麦的,这样酒精挥发得快调料:蒜粒、干辣椒(要切开,能把籽儿弄干净最好,这样光辣嘴不辣喉)、桂皮一大块、八角3颗、香叶4片、还有一个那白的香料忘了叫啥了
...

580883406/05/2014 21:29:5552楼
炒饼啊炒饼 2014/05/31 17:22:13 发表在 主楼
此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
第一次发帖有点小激动,嘤嘤嘤,这道大盘鸡作为我家一道传男不传女,传左不传右,老少咸宜的菜,既能当主食又能当菜(说白了就是懒得煮饭),端着大盘子甩开膀子吃特过瘾。渣像素,无任何摄影技巧,环境也不高大上,难为个位看官大爷了。主料:
活蹦乱跳的现杀公鸡一只(鸡是卖家小哥杀的并且切好了,别说杀了,看都不敢看。)配料:万能三剑客(大土豆一个、洋葱半头、青椒两个)、大葱一根、还有一听啤酒
最好是小麦的,这样酒精挥发得快调料:蒜粒、干辣椒(要切开,能把籽儿弄干净最好,这样光辣嘴不辣喉)、桂皮一大块、八角3颗、香叶4片、还有一个那白的香料忘了叫啥了
...

hy66293506/05/2014 20:21:2649楼
炒饼啊炒饼 2014-5-31 17:22:13 发表在 主楼
此帖已被收录至论坛精选日报-吃货乐园。更多精彩内容戳这里。
第一次发帖有点小激动,嘤嘤嘤,这道大盘鸡作为我家一道传男不传女,传左不传右,老少咸宜的菜,既能当主食又能当菜(说白了就是懒得煮饭),端着大盘子甩开膀子吃特过瘾。渣像素,无任何摄影技巧,环境也不高大上,难为个位看官大爷了。
主料:
活蹦乱跳的现杀公鸡一只(鸡是卖家小哥杀的并且切好了,别说杀了,看都不敢看。)
配料:万能三剑客(大土豆一个、洋葱半头、青椒两个)、大葱一根、还有一听啤酒
最好是小麦的,这样酒精挥发得快
调料:蒜粒、干辣椒(要切开,能把籽儿弄干净最好,这样光辣嘴不辣喉)、桂皮一大块、八角3颗、香叶4片、还...

