大自然恩赐之宝 采摘野生地耳DIY烹饪美食
美食 发表于 02/23/2016 18:37:35
畅游天下美景02/23/2016 20:02:1624楼
火炉伴你永相随 2016/02/23 18:37:35 发表在 主楼
2016年元宵节当天,与家人一起前往老家过正月十五。和亲人团聚与最开心也是最期待的吃元宵、赏花灯、舞龙来临了。分享一年一度传统的元宵节,常说,过完元宵节才算真正意义上把年过完。每个地方的元宵节习俗都不一样,元宵节,我定格在回乡下老家的灯会上。顺便在田间、山头采摘野生地耳,回家烹饪美味佳肴。介绍的都是吃的,今天我就烹饪一道美味佳肴--野生地耳炒鸡蛋。食材知识(蓝色字体为转载)地耳,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作石木耳、地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》谓“鼻涕肉”;还有个富于...


贤令山下02/23/2016 21:54:0139楼
火炉伴你永相随 2016-2-23 18:37:35 发表在 主楼
2016年元宵节当天,与家人一起前往老家过正月十五。和亲人团聚与最开心也是最期待的吃元宵、赏花灯、舞龙来临了。分享一年一度传统的元宵节,常说,过完元宵节才算真正意义上把年过完。
每个地方的元宵节习俗都不一样,元宵节,我定格在回乡下老家的灯会上。顺便在田间、山头采摘野生地耳,回家烹饪美味佳肴。
介绍的都是吃的,今天我就烹饪一道美味佳肴--野生地耳炒鸡蛋。
食材知识(蓝色字体为转载)
地耳,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作石木耳、地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》谓“鼻涕肉...



