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大自然恩赐之宝 采摘野生地耳DIY烹饪美食

发表于 02/23/2016 18:37:35

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火炉伴你永相随02/24/2016 10:57:4162楼

亲亲宝贝2026 2016/02/24 10:52:59 发表在 61楼

没有吃过  怎么看着像紫菜

地耳生长在田间、山头,纯野生菜,雨后特别多,味道非常好,有特别的美味。

亲亲宝贝202602/24/2016 10:52:5961楼

没有吃过  怎么看着像紫菜

万岁巴塞罗那02/24/2016 11:37:3663楼

本楼已被管理员删除!

野雕201502/24/2016 14:25:1964楼

不起眼的食材,在兄弟手下就是一道美食

大虾风清杨02/24/2016 20:18:0167楼

我们老家叫地大皮

amary02/24/2016 20:28:4868楼

火炉伴你永相随 2016/02/23 18:37:35 发表在 主楼

2016年元宵节当天,与家人一起前往老家过正月十五。和亲人团聚与最开心也是最期待的吃元宵、赏花灯、舞龙来临了。分享一年一度传统的元宵节,常说,过完元宵节才算真正意义上把年过完。每个地方的元宵节习俗都不一样,元宵节,我定格在回乡下老家的灯会上。顺便在田间、山头采摘野生地耳,回家烹饪美味佳肴。介绍的都是吃的,今天我就烹饪一道美味佳肴--野生地耳炒鸡蛋。食材知识(蓝色字体为转载)地耳,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作石木耳、地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》谓“鼻涕肉”;还有个富于...

鸡精可以不放的,对身体没有一点好处

dnnliu02/24/2016 20:45:3070楼

好想吃啊,换我炒的话,得加一勺剁辣椒进去不可

黯宇噬魂02/24/2016 21:02:0275楼

回忆冒险家02/24/2016 21:09:0976楼

火炉伴你永相随 2016/02/23 18:37:35 发表在 主楼

2016年元宵节当天,与家人一起前往老家过正月十五。和亲人团聚与最开心也是最期待的吃元宵、赏花灯、舞龙来临了。分享一年一度传统的元宵节,常说,过完元宵节才算真正意义上把年过完。每个地方的元宵节习俗都不一样,元宵节,我定格在回乡下老家的灯会上。顺便在田间、山头采摘野生地耳,回家烹饪美味佳肴。介绍的都是吃的,今天我就烹饪一道美味佳肴--野生地耳炒鸡蛋。食材知识(蓝色字体为转载)地耳,学名叫“普通念珠藻”,别名很多,有的地区称作石木耳、地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣,也有人称作天仙菜、绿菜等;《本草纲目》上叫“地踏菰”,《养小录》中称“地踏菜”,《野菜博录》谓“鼻涕肉”;还有个富于...

我也超级喜欢的菜

虎森11902/24/2016 21:21:0080楼

欣赏

Rfhui02/24/2016 20:40:0569楼

楼主写的详细,有心人

鄂西大虾02/24/2016 20:56:0074楼

我们这叫地皮菜。

铁明02/24/2016 19:26:3865楼

火炉伴你永相随 2016/02/23 20:46:31 发表在 33楼

是同一门科的

好像啊……

cheng165802/24/2016 20:03:4766楼

A8__W1202/24/2016 20:52:4972楼

支持

A8__W1202/24/2016 20:52:5273楼

帮顶

冰人60002/24/2016 20:51:0571楼

雷雨时节,长。现在没吃到过了

 

醉意流年1502/24/2016 21:11:2077楼

楼主手艺不错,这东西在我们家乡叫“地曲连”,童年的记忆呀,几十年了快忘了它的味道了。

简简单单022802/24/2016 21:15:1378楼

帮顶

常州飞哥02/24/2016 21:19:5279楼

我们这边叫地衣,去年老婆在乡下摘了不少,炒鸡蛋很美味
火炉伴你永相随

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