擦_撸至深_06/06/2016 21:17:1162楼

锡城27806/06/2016 22:10:4272楼

一只笨熊06/06/2016 21:27:1063楼

pklangzichinaren06/06/2016 21:36:3466楼

chenlili201006/06/2016 22:13:2373楼

Mastor06/06/2016 22:13:2874楼

生活_委员06/06/2016 21:37:5167楼

流口水了

我是财鸟06/06/2016 22:14:2375楼

陶乡茶器 2016/04/21 23:33:21 发表在 主楼

 水煮肉片，起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。其起源于自贡，发扬于西南，经过这些年的发展，在全国大大小小的餐馆演变至少十几种烧法，今天我就为大家带来一道比较家常版的烧法。烧制之前，先来聊聊食材，主食材有猪里脊肉，买回来洗净，切片，放入盆中加少许的盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋腌制十五分钟，这里用鸡蛋，主要是蛋黄可以给猪肉上色，不然烧出来的猪肉是白擦擦的，不雅致，辅食材，可以选用苞菜或者大白菜，买回洗净切块，放入锅内焯水，加盐烧熟捞出盛盘。配料就是葱姜蒜，葱切成葱花，大蒜切成蒜...

烧开后再煮十秒捞出，还是十分钟再捞出。要是十秒能熟吗。

glacier2106/06/2016 21:33:3764楼

giossss06/06/2016 21:34:0065楼

青天白日_满地红06/06/2016 21:42:5668楼

多一些真诚06/06/2016 21:56:0069楼

老徐xx06/06/2016 21:10:5261楼

铁明06/06/2016 22:22:1676楼

nhb0703 2016/06/06 20:50:39 发表在 58楼

xzq032706/06/2016 22:00:0470楼

看辣片云06/06/2016 22:25:1677楼

桃渚06/06/2016 22:04:5671楼

陶乡茶器 2016-4-21 23:33:21 发表在 主楼

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水煮肉片，起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887-1982年)，创新出风味突出的水煮肉片，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。其起源于自贡，发扬于西南，经过这些年的发展，在全国大大小小的餐馆演变至少十几种烧法，今天我就为大家带来一道比较家常版的烧法。烧制之前，先来聊聊食材，主食材有猪里脊肉，买回来洗净，切片，放入盆中加少许的盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋腌制十五分钟，这里用鸡蛋，主要是蛋黄可以给猪肉上色，不然烧出来的猪肉是白擦擦的，不雅致，辅食材，可以选用苞菜或者大白菜，买回洗净切块，放入锅内焯水，加盐烧熟捞出盛盘。配料就是葱姜蒜，葱切...

看起来很容易的样子噢

sys888806/06/2016 22:55:4580楼

黑土先生199306/06/2016 22:35:1878楼

zw607906/06/2016 22:46:1079楼