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【自家厨房】冒充食神,自家做传说中的@黄金蛋炒饭,黄金蛋炒饭

发表于 04/26/2016 08:41:03

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zhang89007005/15/2016 09:40:3161楼

??

cjy921905/15/2016 09:43:4362楼

为什么不进锅之前就把蛋黄放饭里面伴匀

孟雄飞05/15/2016 11:16:1867楼

往米饭上面倒鸡蛋的时候 关小火,然后就可以慢慢的把鸡蛋和米搅拌均匀了   搅拌完再开大火炒,我就是这样做的 每次都会很均匀。

四川华六05/15/2016 13:12:2074楼

四川华六 2016/05/15 13:10:57 发表在 72楼

要放食用吗?要放的话在哪一步放?

食用油

李孝贤05/15/2016 15:19:5177楼

jj211314505/15/2016 15:28:3678楼

铁明 2016/04/26 08:41:03 发表在 主楼

我想告诉各位车友们,汽车之家还有“美食论坛”,这里不仅有黄金蛋炒饭,还有很多美食噢!点击图片或文字直接进入……美食世界的大门,等待着广大喜欢美食的朋友前来开启……其实小当家和食神都是差不多的,都是俺们这些不标准吃货心中无法企及的高度,那怎么办呢?自个琢磨琢磨吧,想当年看削"小当家"的时候,我就一直想撕了一本书用来做一次野菌汤,可是我一直找不到一本菜谱来撕,作罢……从看了食神之后,这黄金蛋炒饭就一直萦绕在脑海当中,总是想做一次吧,就是感觉水平不够,工具不够,但是自从我买来一个大勺子之后,也就是一个大汤勺,我感觉这个汤勺是可以用来炒菜的,好吧,我现在可以真正的完成一碗炒饭了,也就是传说中的黄金蛋炒...

性灵手巧啊!

四川华六05/15/2016 13:10:5772楼

要放食用吗?要放的话在哪一步放?

一蕗洧沵201405/15/2016 14:50:3676楼

娃!黄金炒饭!好漂亮啊??看起来好好吃的样子

四川华六05/15/2016 13:11:5873楼

要放食用油吗?要放的话在哪一步放

南海美景05/15/2016 15:41:2579楼

没有这样做过,就像咖喱炒饭一样,颜色就很吸引人,支持,有其他的美食可以继续写作业啊。

香菜一枚05/15/2016 13:42:0775楼

装什么纯天然05/15/2016 12:32:5070楼

刚吃了饭,可是看着你的黄金蛋炒饭,食欲又来了

lrsjianxia05/15/2016 12:38:2171楼

很好

晋松gege05/15/2016 11:30:5468楼

可以

325d05/15/2016 10:39:2064楼

铁明 2016/04/26 08:41:03 发表在 主楼

我想告诉各位车友们,汽车之家还有“美食论坛”,这里不仅有黄金蛋炒饭,还有很多美食噢!点击图片或文字直接进入……美食世界的大门,等待着广大喜欢美食的朋友前来开启……其实小当家和食神都是差不多的,都是俺们这些不标准吃货心中无法企及的高度,那怎么办呢?自个琢磨琢磨吧,想当年看削"小当家"的时候,我就一直想撕了一本书用来做一次野菌汤,可是我一直找不到一本菜谱来撕,作罢……从看了食神之后,这黄金蛋炒饭就一直萦绕在脑海当中,总是想做一次吧,就是感觉水平不够,工具不够,但是自从我买来一个大勺子之后,也就是一个大汤勺,我感觉这个汤勺是可以用来炒菜的,好吧,我现在可以真正的完成一碗炒饭了,也就是传说中的黄金蛋炒...

米饭下锅前需要锅底热油吗,还是锅热了直接下米饭干炒?如果是干炒,那么下文说的米饭裹油脂又不成立。请指教。

Kd4w605/15/2016 10:40:3165楼

好手艺,学学,给我儿子做,哈哈,从小培养,因为我爱吃蛋炒饭。

顶帖专业户05/15/2016 10:41:4566楼

sun3wade305/15/2016 10:16:1463楼

钱小卡05/15/2016 12:01:0469楼

不错

熊熊10705/15/2016 16:05:5980楼

这个很好吃的样子
__火锅底料skr__

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