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小胖私厨之经典黑椒牛排配番茄意面

发表于 07/12/2016 09:06:58

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zf26114563907/31/2016 10:20:5281楼

涛的账号 2016/07/30 10:26:09 发表在 42楼

摆盘不错,做法

做法应该算是自创,挺傻瓜的,没学过,不专业

zf26114563907/31/2016 10:21:0882楼

追梦的梦想 2016/07/30 10:03:07 发表在 41楼

哇 肯定好好吃??

就是好好吃

zf26114563907/31/2016 10:21:2183楼

X_JuNe 2016/07/30 10:01:14 发表在 40楼

肉是好肉,可是不是做牛排的料

好多牛人

zf26114563907/31/2016 10:21:5484楼

冯果 2016/07/30 09:23:40 发表在 37楼

好想亲自尝尝哦 ,看着就美味。

哥们,画饼充饥吧��

zf26114563907/31/2016 10:22:4585楼

AdrianTrust 2016/07/30 08:50:01 发表在 34楼

选盘是最大的败笔

我也知道,但没有合适的家伙了

zf26114563907/31/2016 10:23:4486楼

zmcbb30 2016/07/30 01:45:51 发表在 24楼

这切法好像不对吧?咬得动?

应该咋切啊,我不会,教教我呗

zf26114563907/31/2016 10:23:5987楼

liang0705518 2016/07/30 01:40:34 发表在 23楼

肉里没脂肪丝不好吃

选什么肉好

AdrianTrust07/31/2016 10:29:4388楼

zf261145639 2016/07/31 10:22:45 发表在 85楼

我也知道,但没有合适的家伙了

反正都是要浪漫的,何不将浪漫进行到底!盘饰还需要加强哦!加油!

WANGZhaohua1507/31/2016 12:13:4689楼

看着都好吃,楼主好棒

注册帐号12107/31/2016 12:19:0290楼

饿了,不该饭点看的

zmcbb3007/31/2016 12:25:5691楼

zf261145639 2016/07/31 10:23:44 发表在 86楼

应该咋切啊,我不会,教教我呗

牛肉纤维质多,筋多,要横着切断,

追逐繁星的女人07/31/2016 16:37:1592楼

哈哈

咗笾De砽抱07/31/2016 17:56:0893楼

分量太小,我喜欢大份的!

tym322808/01/2016 07:32:5594楼

本楼已被管理员删除!

回归出发分08/01/2016 08:30:5995楼

zf261145639 2016/07/12 09:06:58 发表在 主楼

啊啊啊 我要吃肉,这是我心底的呐喊!小胖我最近在减肥,所以你们知道的,时间一长,我就馋肉了。正好最近看完孙红雷的《好先生》,好吧就吃西餐——黑椒牛排+番茄意面。腌肉时间8个小时,烹饪时间1个小时。造价约40元。成品图!!这么样卖相不错吧~告诉你味道更棒!!我也没啥经验,不知道哪个地方的牛肉适合做牛排。直接问的卖肉大姐。大姐给我切了块腿肉。牛肉32元一斤,我这两块是19元的。很实惠吧,用刀背将牛肉的筋打断,不然不好咬。请忽略小胖手两面都打主要酱料,一个原味的用来腌肉,一个黑胡椒的用来蘸肉的,价格3.5元一袋,合计7元。放入一小匙料酒,去腥。将原味酱料一半放进餐盒,放入圆葱丁。本来应该...

harryzou08/01/2016 10:14:4596楼

这个是我自己做的!

郁闷de拖鞋08/01/2016 15:07:0497楼

zf261145639 2016/07/14 20:23:29 发表在 16楼

我也不明白 纯新手~ 牛排应该什么位置的好啊

西冷~就是牛里脊,背上的肉

kevinhe0908/01/2016 20:01:0298楼

哥!分量太少了…

zf26114563908/01/2016 20:28:1099楼

harryzou 2016/08/01 10:14:45 发表在 96楼

这个是我自己做的!

好专业啊

KNG康师傅08/01/2016 20:28:24100楼

这肉做牛排,口感不是很好…
红旗情结的小胖子

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