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【“馋师”的美食汇】十九、这是一份,臭豆腐的传说

发表于 02/13/2017 16:47:45

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达州老任强哥02/16/2017 16:20:3326楼

铁明 2017/02/16 16:18:41 发表在 22楼

现在的臭豆腐做法和以前都不是很像了……

是的,没有以前的感觉了

达州老任强哥02/16/2017 16:19:5125楼

铁明 2017/02/16 16:18:27 发表在 20楼

dnnliu02/16/2017 19:23:2528楼

铁明 2017/02/16 16:14:51 发表在 14楼

欢迎欢迎!上个月是去了长沙一趟,吃得噢,爽~~~

作为长沙土著,怎么觉着长沙没什么好吃的呢

铁明02/16/2017 16:18:4122楼

达州老任强哥 2017/02/13 19:16:15 发表在 4楼

说起臭豆腐,就想吃,但是现在吃不到以前的味道了,

现在的臭豆腐做法和以前都不是很像了……

铁明02/16/2017 16:18:4623楼

冬日水中冰 2017/02/13 16:58:28 发表在 地板

达州宣汉县02/16/2017 16:18:2821楼

铁明 2017/02/16 16:17:35 发表在 16楼

是臭臭的吧

喜欢的就是香味

铁明02/16/2017 16:18:5824楼

小小兹 2017/02/13 16:55:37 发表在 沙发

沙发~!~!十分爱吃王致和的臭豆腐~!~!

王致和那个我都没吃过怕被熏晕了……

北极熊1b02/16/2017 18:35:1327楼

铁明 2017/02/16 16:18:20 发表在 19楼

熊哥我感觉臭豆腐还是可以考虑尝尝的……真好吃

确实好吃 但是后来的微信小道消息 让我不去吃臭豆腐了

永嘉蛋糕02/16/2017 20:37:5429楼

你可以当个职业编辑了

Dennis1988102102/17/2017 00:09:4830楼

dnnliu 2017/02/16 19:23:25 发表在 28楼

作为长沙土著,怎么觉着长沙没什么好吃的呢

保定上空的鹰02/17/2017 08:29:1031楼

弓虽贝占

X器宇不凡J02/17/2017 09:00:0032楼

jeancom02/17/2017 11:37:1933楼

诱人

威威王子02/17/2017 12:43:3336楼

铁明 2017/02/13 16:47:45 发表在 主楼

闻香飘十里,清风自醉人,来自这块豆腐的真实写照,似乎有些人可不能接受。若是走在长沙的街头,黑色的臭豆腐时不时就在眼前晃悠,街道飘出的味道,永远是充满着油腻的臭香味,还有独特的辣椒汤汁的微微辣味,味蕾无可挑剔的感受,构筑了长沙独特风景,若不能忍住,那也只能是到此一游,观其行不解其情了。若说我知道的豆腐,非得这一块臭豆腐,豆腐看似普通,放入平锅切开九等分,加上些许浓香菜油,小火煎炸,不一会臭香味漫出,再看这豆腐与锅底之间,以拉出一块锅巴,脆壳上确实滑嫩的豆腐,本已切开的豆腐表皮早已液化,豆腐块之间也就连为一体,用筷子轻轻挑开,夹上一块送入嘴中,只想得嫩滑爽口,却不知浓臭稀油,绽放的臭豆腐大抵如此了...

88603402/17/2017 13:50:5037楼

看完楼主的贴,都不觉得自己还是长沙人。

请叫我小莼结02/17/2017 16:54:5339楼

看你发出来的   口水都留了一地      你说怎么办!

习青青02/17/2017 12:34:3234楼

中午看这个好饿。

glacier2102/17/2017 12:34:4135楼

支持作业

长安飞狐02/17/2017 14:27:5438楼

在贵阳吃过烙锅,不过臭豆腐实在不敢尝试

摆地摊的女汉子险02/17/2017 17:26:5440楼

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