本人是个四川妹子,四川人喜欢吃是出了名的,四川大妈们没事喜欢坐在小板凳上三五成群嗑着瓜子一起“摆龙门阵”,但凡看到一个打扮时尚走姿生艳的,便会吐一两句槽:这个幺妹儿一看逗似(就是)好次(吃)懒做得很~尾音必须拖得很长。反正无论如何都会和吃联系在一起。
前段时间趁着回老家探亲的机会,去成都和老同学聚了聚,顺便把想吃的都吃了一圈。现在终于把照片都整理出来,没事的时候自己也可以回忆回忆。
突然感觉汽车之家论坛不仅是个分享的平台,还是一个可以储存记忆的芯片,把自己的快乐都可以存起来,想回忆过去了,就随时打开来看看。真好!
关于串串香,百度百科上是这么介绍的:
串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅[1] 。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
接下来要介绍的是手撕兔??。话说外地人好像不怎么吃兔子,但四川人可是喜欢得很。
兔子的另一种吃法:就是兔头!成都名小吃之一,尤以双流兔头最为出名。
最后一定要介绍一道地道的甜食