在朋友圈看到今年湛江徐闻的菠萝出现了严重的供过于求的现象。漫山遍野的菠萝快速成熟,不少菠萝还没来得及卖出去就烂在了田里。辛苦劳作了一整年的果农们,只能把菠萝的价格降到两、三毛钱一斤……还得车运去排队等待收购,苦惨了,听闻后,我买了两箱,自己是吃不完的,送人,就想尽自己的微薄之力来帮助下他们。
另在网上查下了徐闻县是中国菠萝的主要产区,获授“中国菠萝之乡”称号,徐闻菠萝以果大、甜、香、靓而声名远播,产品有菠萝罐头、菠萝酒、菠萝饮料、菠萝果脯、浓缩菠萝汁等,远销欧美、日本和世界各地。
把切好的菠萝块放到盐水里浸泡一会儿再吃,也可以弄一碟食盐以蘸食,使菠萝味道更香甜,又可使菠萝中部分有机酸分解在盐水里,避免吃菠萝引起过敏现象