taining 2014-5-26 08:37:24 发表在 180楼

好帖！顶！收藏了！

明天想你两下 2014-5-26 08:37:40 发表在 181楼

风流茶说合 酒是色媒人

骑猪儿追奔驰 2014-5-26 13:35:27 发表在 184楼

漂亮，帮顶

VIPQQ 2014-5-26 17:18:57 发表在 185楼

鱼刺具体怎么弄掉啊

cecilia956 2014-5-26 17:34:16 发表在 186楼

太有才了

维也纳森林之兔 2014/05/20 18:07:17 发表在 13楼

好吃，很棒！姜汁正解，重点。此外没说是否加点水（肉泥带上劲以后，个人觉得少加点会更有弹性），煮鱼圆的火候和温度很重要，最好详细说明一下

风雨前的沉寂 2014/05/26 20:47:11 发表在 188楼

在96楼有说了 你可以参考参考咯

风雨前的沉寂 2014-5-20 17:16:10 发表在 6楼

剁的，用汤匙先刮出来主要是去鱼皮 然后再剁

欧阳冷俊 2014-5-27 00:15:51 发表在 190楼

煮语文可以清水，加姜葱，少许盐，料酒，鱼丸冷水下锅，用小火慢煮，待鱼丸熟透，即可出锅，这是清汤鱼丸

VIPQQ 2014-5-27 07:46:45 发表在 191楼

谢谢

大头鸟鸟 2014-5-27 09:30:30 发表在 192楼

个人觉得用刀背拍散再刮下来口感好些!

李子键 2014-5-27 23:23:59 发表在 196楼

play028 2014-5-28 16:58:39 发表在 198楼

主要是家里的小朋友的饭菜做起来头疼，没经验，i疯上面的应用感觉菜谱都好重口，想着怎么换花样做吃的，因为老是米粉加奶粉。他又嘌呤过敏，虾都没吃，不知道这豆包还有鱼丸怎样，一岁过了，正是磨牙的时间。

风雨前的沉寂 2014/05/20 16:37:19 发表在 主楼

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