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美味来袭 老婆自制炸牛排和石锅酱汤
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炸牛排
主料：牛里脊
配料：盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、鸡蛋、干淀粉、面包糠、油 适量
方法：1、用菜刀背将牛肉拍松，打成薄片
2、将拍打好的牛排放入盐、料酒、蚝油，腌制30分钟
3、将鸡蛋打成蛋液
4、牛肉依次蘸上干淀粉、蛋液、面包糠
5、中火烧热油锅，5成热时，将牛排放入，炸制金黄淋干油装盘 
最后编辑于2014-05-24 07:01:14
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这么专业，小狼神一定要配把猪牛排的锤子呀
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