点击:0 | 回复:1155 途观/途观L论坛 >  乡音无改,口味依旧,欧洲自制佳肴系列10—————香酥鸭
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发表于 2014-4-4 13:02:04

灰色的小风 2014-4-4 07:40:41 发表在 灰色的小风

是不是又要回到母系氏族社会啦?

 
正在一小步一小步的靠近
 
发表于 2014-4-4 13:04:14

途观宝哥 2014-4-4 08:59:59 发表在 途观宝哥

闺女在苏黎世实习。说不定有机会留下工作。男朋友已经找到工作,在duesseldorf 附近

 
两人都很强,欧洲经济不景气,能留下来不易。我认识的好多留学生毕业后没办法,就只好回国了
 
发表于 2014-4-4 20:10:12

wpb0522 2014/04/04 09:57:23 发表在 1022楼

胡椒盐是这么来的 学习了

是花椒盐
 
发表于 2014-4-4 20:18:27

喝苦丁茶么 2014-4-4 11:20:50 发表在 喝苦丁茶么


维也纳森林之兔 2014-4-3 14:24:54 发表在 985楼
吃货中的高大上
好久不见了,最近很忙
最近人民币跌了,所以国外客户多起来了,忙一些。。。。
啥时候多分享一下厨艺,我正在向你学哩。。。嘻嘻嘻。。。

 
忙点好,口袋可以更鼓一些
 
发表于 2014-4-4 20:20:20

Tanly7138 2014-4-4 11:09:57 发表在 Tanly7138


维也纳森林之兔 2014/04/03 20:09:01 发表在 1011楼
好吃就不能怕麻烦
关键是平时没有时间弄啊,好吧 我周末再把你的帖子翻出来试一试
家里牛肉和羊肉 冰箱都塞满了,没法吃呢

 
赶紧做吧,牛羊肉别存放时间太长
 
发表于 2014-4-4 20:20:52

唐山车友9241987 2014-4-4 14:57:44 发表在 唐山车友9241987

该楼已被删除!
 
 
发表于 2014-4-4 20:21:19

泉州车友9032092 2014-4-4 17:35:04 发表在 泉州车友9032092


 
 
发表于 2014-4-4 20:22:04

nasdaq2008 2014-4-4 17:44:42 发表在 nasdaq2008

馋死了,楼主是几级厨师?

 
没级,北京话:“玩票儿的”
 
发表于 2014-4-4 21:04:42

杀鸡不用刀 2014-4-4 21:02:20 发表在 杀鸡不用刀

兔子,想不到你还是个厨师,赞一个!

 
靠,我都发了一打吃货帖了,你居然不知道
 
发表于 2014-4-4 21:08:48

杀鸡不用刀 2014-4-4 21:06:47 发表在 杀鸡不用刀

实在对不起,忙,忙,忙。。。。。出国前的准备,七大姑八大姨的东西要我带去,晕头转向中。。。。见谅!见谅!见谅!

 
祝你此行圆满,见到你兄弟也替我问个好
 
发表于 2014-4-4 21:25:36

Bowqi 2014-4-4 21:22:55 发表在 Bowqi


维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
此帖已被刊登在2014年04月01日论坛日报,点击查看更多日报。
春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要想...

 
小瞧人家不是,少了一个“大”字
 
发表于 2014-4-4 21:28:38

Bowqi 2014-4-4 21:26:41 发表在 Bowqi


维也纳森林之兔 2014-4-4 21:25:36 发表在 1044楼
小瞧人家不是,少了一个“大”字
嘿嘿 我也喜欢煮好吃的和家人朋友分享

 
同道中人,多切磋
 
发表于 2014-4-4 23:03:15

mastereric 2014-4-4 22:50:51 发表在 mastereric


维也纳森林之兔 2014/04/01 23:38:23 发表在 854楼
明白了,吃货被困瑞典,扛不住对家乡菜的思念和向往,生生提前跑回来了
兄台见笑了!

 
哪能呢,我刚来时也这样
 
发表于 2014-4-5 19:17:58

热带鱼022 2014-4-5 19:13:53 发表在 热带鱼022


维也纳森林之兔 2014-4-1 17:29:42 发表在 657楼
拿大麻花来换,我儿子最喜欢天津大麻花了,每次回国都带不少
没问题。一定送给孩子

 
 
发表于 2014-4-6 00:22:59

喝苦丁茶么 2014-4-6 00:08:18 发表在 喝苦丁茶么


维也纳森林之兔 2014-4-4 20:18:27 发表在 1032楼
忙点好,口袋可以更鼓一些
哈哈哈哈,啥时候回国,要来深圳,我准备好厨房和食材,等你掌勺。。。。

 
是有打算哪次回国绕道香港,不过最近肯定不行了,刚回家过的年
 
发表于 2014-4-6 00:24:43

喝苦丁茶么 2014-4-6 00:08:18 发表在 喝苦丁茶么


维也纳森林之兔 2014-4-4 20:18:27 发表在 1032楼
忙点好,口袋可以更鼓一些
哈哈哈哈,啥时候回国,要来深圳,我准备好厨房和食材,等你掌勺。。。。

 
我不怕出力气,到时候把车友们都叫来(让海伦妹招呼),看你承受的住不?
 
发表于 2014-4-7 03:32:57

wywtlm 2014-4-7 00:24:13 发表在 wywtlm

大晚上看到这些,真是罪过啊。。。

 
老不来论坛才是罪过呀。。。。

咋老见不到你,很忙?,看到你的头像很亲切
 
发表于 2014-4-7 03:39:10

喜欢四驱1 2014-4-6 22:02:35 发表在 喜欢四驱1

舔嘴舔嘴的!

 
 
发表于 2014-4-7 21:47:56

wywtlm 2014-4-7 21:36:07 发表在 wywtlm


维也纳森林之兔 2014-4-7 03:32:57 发表在 1059楼
老不来论坛才是罪过呀。。。。
咋老见不到你,很忙?,看到你的头像很亲切
忙着失业,哪天我得道了,也出国潇洒去还有人觉得我头像看起来瘆的慌,私信我让我改头像,哈哈哈

 
别改了,挺好,又深刻又亲切
 
发表于 2014-4-8 16:47:26

丝海 2014-4-8 09:50:09 发表在 丝海


维也纳森林之兔 2014-3-28 18:45:16 发表在 主楼
此帖已被刊登在2014年04月01日论坛日报,点击查看更多日报。
春天万物复苏,啼鸟莺莺杨柳枝头绿,不再蛰伏。我也该上一篇吃货帖,继续我的欧洲自制佳肴系列啦(沉寂中断了2月有余),身在海外,由心而发,由心而做的每道菜都承载着浓浓的乡情和对故乡的眷恋,希望多多捧场。想必此时同学们春节期间积攒下的油水也恰好该消耗殆尽了,此时不上道硬菜,更待何时?,今天给大家奉上一道外焦里嫩,松脆可口的香酥鸭。掌握好要领做起来并不是很麻烦,大家不妨一试。
我这里只能买到匈牙利鸭,大小约2公斤,清水洗净。
欧洲鸭较国内的偏瘦,肉质更紧,肉色更红。
要想...

 
 
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